2023年讀烹飪專業(yè)選擇安順哪所職業(yè)學(xué)校比較好

2023年讀烹飪專業(yè)選擇安順哪所職業(yè)學(xué)校比較好？這是近段時間很多想要報名烹飪專業(yè)的同學(xué)都在咨詢的問題，下面老師為同學(xué)們分享了安順開設(shè)有烹飪專業(yè)且教學(xué)口碑非常好的一所職業(yè)學(xué)校，一起來看一下吧。

安順民族中等職業(yè)學(xué)校就開設(shè)有烹飪專業(yè)，并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看安順民族中等職業(yè)學(xué)校的相關(guān)信息介紹吧

學(xué)校地址：安順市鎮(zhèn)寧自治縣犀牛路276號

安順市民族中等職業(yè)學(xué)校始建于1976年，原名“鎮(zhèn)寧民族師范學(xué)校”，2000年更名為“安順市民族師范學(xué)校”，2005年加掛“安順市民族職業(yè)技術(shù)學(xué)校”，是安順市直屬正縣級教育事業(yè)單位;1986年被貴州省人民政府確定為全省八所優(yōu)先發(fā)展的民族師范學(xué)校之一，1997年經(jīng)省人民政府評估認(rèn)定為辦學(xué)條件與辦學(xué)質(zhì)量“雙合格”學(xué)校，2009年成為“貴州省重點中等職業(yè)學(xué)校”;先后被認(rèn)定為“貴州省現(xiàn)代教育技術(shù)實驗學(xué)校”、“貴州省教育干部培訓(xùn)基地(市州地級)”、“安順市全國計算機等級考試培訓(xùn)考試中心”、“安順市幼兒師資培養(yǎng)培訓(xùn)基地”、“安順市小學(xué)教師繼續(xù)教育基地”、“安順市普通話測試站”，“貴州省語言文字示范學(xué)校”、“貴州省綠色學(xué)校”。

安順民族中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)環(huán)境

學(xué)校地處鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣，緊鄰清鎮(zhèn)高速公路，距安順市區(qū)25公里，距黃果樹大瀑布15公里，距龍宮風(fēng)景區(qū)僅10公里，交通極為便利。學(xué)校背靠巍峨挺拔的鎮(zhèn)寧山，斜依蒼翠蔥郁的青龍山，與幽逸奇趣的犀牛洞隔溪相望，校內(nèi)小溪潺潺，綠樹成蔭，建筑錯落有致，被原國家教委領(lǐng)導(dǎo)譽為“盆景學(xué)校”，音樂樓還享有“小布達拉宮”的美稱。

2009年以來，學(xué)校積極創(chuàng)造條件開展基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，通過省“三突破”項目和省“9+3”計劃“百校大戰(zhàn)”項目建設(shè)，先后投入1.8億元資金，學(xué)校建設(shè)發(fā)展取得了巨大突破，占地面積達175畝，建筑面積達6.8萬平方米，教育教學(xué)設(shè)備2000余萬元，藏書24萬冊，有教職工203人，在校學(xué)生近6000人。

安順民族中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)設(shè)置

2011年，學(xué)校牽頭成立了“安順市學(xué)前教育集團”，開始集團化辦學(xué)，提升了安順學(xué)前教育的整體水平。2013年學(xué)校建立了“貴州省150職業(yè)技能鑒定所”，可進行保育員、育嬰員、話務(wù)員、客房服務(wù)員、前臺服務(wù)員、計算機操作員等14個工種初、中級鑒定考證工作。2014年，學(xué)校成立學(xué)前教育、旅游、信息技術(shù)、護理、汽車運用與維修5個專業(yè)部，開始二級機構(gòu)管理模式，開辦專業(yè)涵蓋學(xué)前教育、信息技術(shù)、旅游服務(wù)、護理、汽車維修、電子電工、服裝設(shè)計、國防教育等20余個專業(yè)。

安順民族中等職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)介紹

專業(yè)介紹

烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。另外日語中有烹飪一義的“料理”一詞也常在臺灣被使用。

培養(yǎng)目標(biāo)

中國的烹飪藝術(shù)是在烹飪歷史發(fā)展過程中，逐漸形成、發(fā)展并豐富起來的。具有實用目的與審美價值緊密相聯(lián)的特點。如陶制炊器的器形從實用需要設(shè)計出發(fā)，本意為放置平穩(wěn)，受熱均勻，但卻給人以對稱、均衡美的感受。陶器、銅器、鐵器的不斷演進，不僅是對工藝、性能方面的改進，還包含著追求形式美的意圖。隨著物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展和社會生活的進步，烹飪越來越具有審美性質(zhì)，直至發(fā)展成為實用與審美并重的各種花色造型菜點及豐盛華麗的筵席。中國烹飪藝術(shù)雖然受到烹飪原料、烹飪技術(shù)、食品實用功能等因素的制約，具有相對的局限性，但它與其他藝術(shù)種類相比較，卻有自己的藝術(shù)特點，即融繪畫、雕塑、裝飾、園林等藝術(shù)形式于一體。

安順民族中等職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)還是非常不錯的，無論是專業(yè)師資、實訓(xùn)設(shè)施、實習(xí)安排都是非常好的，想要報名烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實訓(xùn)室。