崇左2023年讀中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)哪所中專學校好?這是近段時間很多想要報名中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的同學都在咨詢的問題,下面老師為同學們分享了崇左開設有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)且教學口碑非常好的一所中專學校,一起來看一下吧。
大新縣職業(yè)技術(shù)學校就開設有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè),并且學校的教學質(zhì)量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的,下面我們就一起來看看大新縣職業(yè)技術(shù)學校的相關(guān)信息介紹吧
學校地址:大新縣桃城鎮(zhèn)養(yǎng)利路職中巷100號
大新縣職業(yè)技術(shù)學校簡介
大新縣職業(yè)技術(shù)學校創(chuàng)建于1986年,是一所集全日制中專學歷教育、大新縣終身學習平臺多元一體綜合性的公辦中專學校。校園面積40868平方米,學校環(huán)境優(yōu)美,教學設備精良,擁有先進的教學、實訓和生產(chǎn)一體化的汽修、3D打印、廣告設計制作、工業(yè)機器人等實訓室20多間,總價值1099萬元。
大新縣職業(yè)技術(shù)學校辦學理念
學校堅持“以服務為宗旨,以就業(yè)為導向”的辦學宗旨,訂單辦學、定向培養(yǎng);堅持“瞄準市場、緊跟市場、服務市場”的辦學方向,對準市場設專業(yè),對準崗位設課程,對準實踐抓教學,對準創(chuàng)新出人才;堅持“為了每個人有更好的發(fā)展”的辦學理念,以“教好學,育好人,就好業(yè),升好學”為辦學路子,推行中專學歷證書和多個職業(yè)資格證書并重的“1+X”證書制度,以培養(yǎng)高素質(zhì),高質(zhì)量的勞動者和專門人才為目標,努力辦好人民滿意的職業(yè)教育。
大新縣職業(yè)技術(shù)學校辦學發(fā)展
學校堅持服務“三農(nóng)”(即農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民)、服務區(qū)域社會經(jīng)濟發(fā)展,服務每一位學生的終身發(fā)展的辦學宗旨,確定了“發(fā)展學生個性,提高學生整體素質(zhì),能適應和推動社會發(fā)展的有特色的學校”的辦學目標。學校在做好全日制中專學歷教育的同時構(gòu)建大新縣技能技術(shù)終身學習平臺,為全縣各級各類人員的技術(shù)培訓服務,努力辦人民滿意的教育。近年來教學質(zhì)量穩(wěn)步提高,學校各項工作成績顯著,得到社會各界的一致好評
大新縣職業(yè)技術(shù)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。
專業(yè)課程
主要學習的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容,大多包括中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般???年、本科4-5年。職業(yè)證書:(中級)高級中式烹調(diào)師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。
大新縣職業(yè)技術(shù)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)還是非常不錯的,無論是專業(yè)師資、實訓設施、實習安排都是非常好的,想要報名中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的同學可以到去參觀一下,看一下學校的專業(yè)實訓室。