有很多家住梅州及梅州周邊地區(qū)的同學(xué)都想要讀烹飪專業(yè),那么梅州2023年讀烹飪專業(yè)哪所技工學(xué)校好?一起來看一下吧。
梅縣技工學(xué)校就開設(shè)有烹飪專業(yè),并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯的,下面我們就一起來看看梅縣技工學(xué)校的相關(guān)信息介紹吧
學(xué)校地址:廣東省梅州市梅江區(qū)五洲城沒正路126號
梅縣技工學(xué)校介紹
梅縣技工學(xué)校成立于1988年,是由梅縣區(qū)人民政府主辦、區(qū)人力資源和社會保障局主管的梅縣區(qū)公辦省重點技工學(xué)校。我校2003年評為省一類技工學(xué)校,2008年晉升為省重點技工學(xué)校,2013年升格為副科級事業(yè)機構(gòu),是全國職工教育培訓(xùn)示范點、市退役士兵職業(yè)技能培訓(xùn)基地、市農(nóng)村勞動力技能培訓(xùn)轉(zhuǎn)移就業(yè)示范基地和國家職業(yè)技能鑒定所。
梅縣技工學(xué)校拓展閱讀
學(xué)校根據(jù)“以市場需求為導(dǎo)向,以服務(wù)就業(yè)為宗旨”的辦學(xué)理念,開設(shè)熱門專業(yè),打造專業(yè)品牌,在校生逐年遞增,每年均超額完成省下達(dá)招生任務(wù),2013年還獲得省廳頒發(fā)的招生倍增獎。學(xué)校堅持“走出去,請進(jìn)來”的就業(yè)模式,認(rèn)真探索校區(qū)合作模式,實行訂單培訓(xùn),拓寬就業(yè)門路,理順就業(yè)關(guān)系,暢通就業(yè)渠道,大部分畢業(yè)生被推薦到廣州、深圳等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的珠三角地區(qū)就業(yè),就業(yè)率達(dá)99%以上,以高就業(yè)率和高質(zhì)量就業(yè)享譽梅州地區(qū)。
我校除辦好全日制技工教育外,還積極開展農(nóng)村勞動力技能晉升培訓(xùn)和退役士兵技能培訓(xùn),如:“客家大嫂”、“藤工藝編織”“金柚栽培”等品牌培訓(xùn),年培訓(xùn)共3000人以上。近年來,學(xué)校辦學(xué)質(zhì)量不斷提升,規(guī)模不斷擴(kuò)大,條件日臻完善,學(xué)校連續(xù)多次獲“先進(jìn)支部”稱號;被授予“梅州市職業(yè)教育先進(jìn)單位”、“梅縣農(nóng)村勞動力技能培訓(xùn)轉(zhuǎn)移就業(yè)示范基地”、“梅縣文明單位”、“全國職工教育培訓(xùn)示范點”,成為我區(qū)職業(yè)教育的排頭兵,得到上級部門的充分肯定。
梅縣技工學(xué)校烹飪專業(yè)介紹
烹飪專業(yè)主要課程
烹飪概論、原料學(xué)、烹飪工藝學(xué)、本錢核算、刀工、勺工、熱菜制造要領(lǐng)、食品雕琢、食品冷拼、宴席制造、面點理論學(xué)問、中西式面點基本工鍛煉、各類面包、蛋糕、餅干等的制造。
烹飪專業(yè)培育目的
廚師、餐廳經(jīng)理、餐廳顧問、廚房經(jīng)理、食品技術(shù)員、糕點師、菜單設(shè)計師及顧問
烹飪專業(yè)就業(yè)方向
中式烹飪、西工烹飪、中西式面點
梅縣技工學(xué)校烹飪專業(yè)還是非常不錯的,無論是專業(yè)師資、實訓(xùn)設(shè)施、實習(xí)安排都是非常好的,想要報名烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下,看一下學(xué)校的專業(yè)實訓(xùn)室。