有很多家住荷澤及荷澤周邊地區(qū)的同學都想要讀烹飪專業(yè),那么荷澤2023年比較好且開設有烹飪專業(yè)的職業(yè)學校有哪些?一起來看一下吧。
山東單縣職業(yè)中等專業(yè)學校就開設有烹飪專業(yè),并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的,下面我們就一起來看看山東單縣職業(yè)中等專業(yè)學校的相關信息介紹吧
學校地址:單縣東外環(huán)與單張路交匯處
單縣職業(yè)中等專業(yè)學校創(chuàng)建于1985年,位于山東省單縣縣城,1991年以來連續(xù)被評為省級重點職業(yè)中專學校。學校立足于當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展,面向社會人才市場,為社會培養(yǎng)了大批高質量的專業(yè)技術人才。由于辦學規(guī)模不斷壯大,教學質量突出,學校多次被評為省、市、縣教書育人先進單位、職業(yè)教育先進單位,被譽為魯西南職業(yè)教育的窗口學校。2004年10月被評為“國家級重點職業(yè)學校”, 2005年元月份被評為“山東省中等職業(yè)教育教學示范學校”。 單縣職業(yè)中專學校擁有職業(yè)中專本部和三個分部,共四個校區(qū),占地面積300余畝,建筑面積近6萬平方米。有全日制教學班64個,在校生4390人。
山東單縣職業(yè)中等專業(yè)學校設施
本部有教學樓三座,辦公樓一座,實驗樓一座,宿舍樓三座,多媒體教室、食堂、餐廳等設施齊全。擁有計算機機房、機電實驗室、鉗工實驗室、會計模擬室、畫室、琴房、舞蹈練功房和電化教室、語音室等專業(yè)教學設施。擁有學校圖書館、學生閱覽室、電子閱覽室和良好的體育衛(wèi)生設施,館藏圖書62000余冊。學校有三個聯(lián)合辦學企業(yè),能夠滿足教育、教學和實習的需要。學校密切注意人才市場發(fā)展動向,配合經(jīng)濟建設的需要,及時調整專業(yè)設置,現(xiàn)開設有音樂、美術、機電、電子、計算機、服裝、財會、烹飪、醫(yī)學、數(shù)控技術等十多個專業(yè)。
山東單縣職業(yè)中等專業(yè)學校烹飪專業(yè)介紹
烹飪簡介
烹飪指的是膳食的藝術,是一種復雜而有規(guī)律的將食材轉化為食物的加工過程。是對食材加工處理,使食物更可口,更好看,更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴,必然色香味意形養(yǎng)俱佳,不但讓人在食用時感到滿足,而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。另外日語中有烹飪一義的“料理”一詞也常在臺灣被使用。
烹飪培養(yǎng)目標
中國的烹飪藝術是在烹飪歷史發(fā)展過程中,逐漸形成、發(fā)展并豐富起來的。具有實用目的與審美價值緊密相聯(lián)的特點。如陶制炊器的器形從實用需要設計出發(fā),本意為放置平穩(wěn),受熱均勻,但卻給人以對稱、均衡美的感受。陶器、銅器、鐵器的不斷演進,不僅是對工藝、性能方面的改進,還包含著追求形式美的意圖。隨著物質生產(chǎn)的發(fā)展和社會生活的進步,烹飪越來越具有審美性質,直至發(fā)展成為實用與審美并重的各種花色造型菜點及豐盛華麗的筵席。中國烹飪藝術雖然受到烹飪原料、烹飪技術、食品實用功能等因素的制約,具有相對的局限性,但它與其他藝術種類相比較,卻有自己的藝術特點,即融繪畫、雕塑、裝飾、園林等藝術形式于一體。
山東單縣職業(yè)中等專業(yè)學校烹飪專業(yè)還是非常不錯的,無論是專業(yè)師資、實訓設施、實習安排都是非常好的,想要報名烹飪專業(yè)的同學可以到去參觀一下,看一下學校的專業(yè)實訓室。