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杭州西湖職業(yè)高級(jí)中學(xué)高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)介紹
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)主要課程
前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、茶藝服務(wù)與管理。
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)具有一定的英語(yǔ)交際能力,熟悉涉外酒店、星級(jí)飯店的基本管理理論和方法,熟練掌握前廳、客房、餐飲、會(huì)議技能,面向涉外賓館、飯店假日酒店、國(guó)際餐飲連鎖機(jī)構(gòu),能夠適應(yīng)現(xiàn)代酒店業(yè)、餐飲業(yè)等服務(wù)行業(yè)一線(xiàn)崗位的需求,從事中級(jí)管理與服務(wù)工作的應(yīng)用型人才。
杭州西湖職業(yè)高級(jí)中學(xué)招生專(zhuān)業(yè)有哪些
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng) | 層次 |
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè) | 中專(zhuān)專(zhuān)業(yè) |
建筑裝飾專(zhuān)業(yè) | 中專(zhuān)專(zhuān)業(yè) |
電子商務(wù)專(zhuān)業(yè) | 中專(zhuān)專(zhuān)業(yè) |
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè) | 中專(zhuān)專(zhuān)業(yè) |
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