烹飪(中式烹調)專業(yè)是一個就業(yè)前景非常nice的專業(yè),所以很多同學讀職校也都會選擇就讀該專業(yè),那么廣州2023年有哪所學校有烹飪(中式烹調)專業(yè)?針對這一問題,老師做了相應信息分享,一起來看一下吧。

廣東應用技工學校就開設有烹飪(中式烹調)專業(yè),并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的,下面我們就一起來看看廣東應用技工學校的相關信息介紹吧
學校地址:廣州市白云區(qū)人和鎮(zhèn)方華路893號
廣東應用技工學校是廣東省人力資源和社會保障廳批準成立,直接管理的技工院校。學校位于廣州市白云區(qū),毗鄰人和地鐵站,廣州白云國際機場。校園面積120多畝,教學設備、生活設施配套齊全,綠樹成蔭,環(huán)境幽靜,交通便利,是莘莘學子理想的學習之園。
廣東應用技工學校辦學理念
學校秉持“技能為本,學以應用”的教育理念,以德樹人,以技立人,服務學生,服務社會,培養(yǎng)具備工匠精神的技能人才。學校堅守“校企合作、共享共贏”的辦學思路,以校企合作為抓手,提高學校教育教學水平,確保畢業(yè)生就業(yè)通暢。 學校擁有一大批亦師亦友的中青年教師,“潛下心來教書,靜下心來育人”,信守誨人不倦的為師之德,從事技工教育多年,教育教學經驗豐富,深受學生喜歡。學校與多所高等院校聯(lián)合辦學,教學資源整合,提升了學校的辦學層次。
廣東應用技工學校烹飪(中式烹調)專業(yè)介紹
主要課程:飲食文化概論、烹飪基礎化學、中國名菜、烹飪工藝美術、烹飪基礎功訓練、烹飪技巧、中式面點技藝、烹飪原料知識、中式熱菜制作、冷菜拼盤與食品雕刻藝術、烹飪與衛(wèi)生、現(xiàn)代餐飲經營管理等。
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)從事常用烹調原料加工和常見中式基礎菜肴制作的中級技能人才。
就業(yè)崗位:可從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作,也可在中、高等烹飪學校或相關科研部門從事教學、科研工作。烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業(yè)務能力的高級職業(yè)技術人才。
廣東應用技工學校烹飪(中式烹調)專業(yè)還是非常不錯的,無論是專業(yè)師資、實訓設施、實習安排都是非常好的,想要報名烹飪(中式烹調)專業(yè)的同學可以到去參觀一下,看一下學校的專業(yè)實訓室。