西餐烹飪專業(yè)的前景還是挺不錯的,不少畢業(yè)后想要報考西餐烹飪專業(yè)的同學(xué)都很想要知道在重慶讀西餐烹飪專業(yè)可以去哪些學(xué)校?針對這一問題,老師整理了重慶一些開設(shè)有西餐烹飪專業(yè)的學(xué)校,希望能對同學(xué)們有所幫助。
西餐烹飪專業(yè)介紹
西餐烹飪主要培養(yǎng)目標(biāo):主要培養(yǎng)具有良好的身心素質(zhì)與職業(yè)素養(yǎng),掌握現(xiàn)代西餐烹飪知識、具備一定創(chuàng)新、管理能力,能在國內(nèi)外大中型酒店或餐飲企業(yè)從事西餐專業(yè)技術(shù)、營養(yǎng)配餐和管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
西餐烹飪主要課程:烹調(diào)工藝基儲西餐工藝基儲烹飪營養(yǎng)學(xué)、西點(diǎn)工藝基儲西餐基礎(chǔ)菜肴制作、歐美菜肴制作、日韓料理、東南亞菜肴制作、西式快餐制作、餐飲管理等。
西餐烹飪主要就業(yè)方向:五星級酒店的西餐廚房、西點(diǎn)房主管;高檔西餐廳、咖啡廳、高級會所的西餐廚房主管;西餐或西餅房自營;國外正規(guī)西餐廳等企業(yè)相關(guān)部門,擇業(yè)面廣,選擇機(jī)遇多。
重慶哪些學(xué)校開設(shè)有西餐烹飪專業(yè)
學(xué)校名 | 建校日期 | 院校類型 | 所屬地域 | 學(xué)校地址 | 重慶旅游學(xué)校建勝分校 | 1956 | 中專學(xué)校 | 重慶 | 重慶市大渡口區(qū)西南新城中心 |
在確定了要選擇的專業(yè)之后,剩下的就是選擇自己喜歡的學(xué)校了,以上這些學(xué)校都是重慶開設(shè)有西餐烹飪專業(yè)的學(xué)校,同學(xué)們可以在本網(wǎng)站查看相關(guān)學(xué)校的詳細(xì)介紹,或是聯(lián)系學(xué)校招生辦老師,到學(xué)校參觀一下,多比較,選擇一所自己理想的學(xué)校。