江門(mén)2023年有哪所學(xué)校有中餐烹飪專業(yè)?這是近段時(shí)間很多想要報(bào)名中餐烹飪專業(yè)的同學(xué)都在咨詢的問(wèn)題,下面老師為同學(xué)們分享了江門(mén)開(kāi)設(shè)有中餐烹飪專業(yè)且教學(xué)口碑非常好的一所中專學(xué)校,一起來(lái)看一下吧。
江門(mén)新會(huì)機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)校就開(kāi)設(shè)有中餐烹飪專業(yè),并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯(cuò)的,下面我們就一起來(lái)看看江門(mén)新會(huì)機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)校的相關(guān)信息介紹吧
學(xué)校地址:江門(mén)市新會(huì)區(qū)今古洲經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)東區(qū)2號(hào)
江門(mén)市新會(huì)機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)校(新會(huì)機(jī)電中專)坐落于江門(mén)市新會(huì)區(qū)今古洲省級(jí)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū),毗鄰小鳥(niǎo)天堂、梁?jiǎn)⒊示拥嚷糜尉皡^(qū),創(chuàng)辦于1975年,是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校、中央職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地、廣東省示范性中職學(xué)校、2013年被國(guó)家教育部批準(zhǔn)為“國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)計(jì)劃”立項(xiàng)建設(shè)學(xué)校。在校生5087人,開(kāi)設(shè)18個(gè)專業(yè),其中汽車(chē)、數(shù)控、模具、機(jī)電四個(gè)專業(yè)是省重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。
江門(mén)新會(huì)機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)校辦學(xué)成就
經(jīng)多年勵(lì)精圖治,學(xué)校擁有多項(xiàng)品牌:國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校、中央財(cái)政支持的國(guó)家職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地、全國(guó)職業(yè)教育半工半讀試點(diǎn)學(xué)校、國(guó)家制造業(yè)與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)工程任務(wù)學(xué)校、廣東省職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)中心、國(guó)家職業(yè)技能鑒定所、廣東省高技能人才培養(yǎng)工作試點(diǎn)學(xué)校、廣東省職業(yè)技能教育證書(shū)考試操作技能考點(diǎn)、豐田汽車(chē)公司TEAM21一級(jí)和二級(jí)課程試驗(yàn)項(xiàng)目學(xué)校、電子行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定二級(jí)站。還先后獲得:全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)教育先進(jìn)集體、全國(guó)先進(jìn)農(nóng)機(jī)學(xué)校、全國(guó)數(shù)控技能大賽廣東選拔賽優(yōu)秀組織獎(jiǎng)、江門(mén)市標(biāo)兵文明單位、江門(mén)市園林式單位、江門(mén)市首批法治文化建設(shè)示范點(diǎn),2014年5月,學(xué)校榮獲廣東省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀稱號(hào),成為江門(mén)地區(qū)職業(yè)教育的龍頭。
江門(mén)新會(huì)機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)介紹
中餐烹飪培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等),具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門(mén)技能型人才。
中餐烹飪專業(yè)內(nèi)容
主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營(yíng)養(yǎng)膳食的內(nèi)容,大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)藥膳、烹飪工藝學(xué)等。
江門(mén)新會(huì)機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)還是非常不錯(cuò)的,無(wú)論是專業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的,想要報(bào)名中餐烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下,看一下學(xué)校的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。