初中畢業(yè)想要讀烹飪服務專業(yè)的同學還是非常多的,唐山的技工學校還是比較多的,選擇哪所好呢?相信這是很多同學和學生家長都非常想要知道的,下面就是老師我同學們推薦的唐山開設有烹飪服務專業(yè)的技工學校,初中畢業(yè)想讀烹飪服務專業(yè)不妨看一下文章。
唐山勞動高級技工學校就開設有烹飪服務專業(yè),并且學校的教學質(zhì)量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的,下面我們就一起來看看唐山勞動高級技工學校的相關信息介紹吧
學校地址:唐山市豐南區(qū)國豐大街111號
唐山勞動高級技工學校歷史沿革
唐山勞動技師學院是經(jīng)唐山市人民政府批準并投資建設,以培養(yǎng)中、高級技工、預備技師等技能型人才為主的全日制國家級示范型高級技工院校(技師學院)。2008年9月,實現(xiàn)了唐山市機械、紡織、化工、商業(yè)、輕工五所國辦技校的資源整合,2014年3月,唐山市建工中專順利并入。
唐山勞動高級技工學校榮譽情況
學院占地530畝,建筑面積17萬平方米,辦學規(guī)模9000人。具有50多年的辦學歷史和文化積淀,是國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校,全國高技能人才培養(yǎng)示范基地,河北唐山職業(yè)技能公共實訓中心,河北職業(yè)教育質(zhì)量提升工程精品校創(chuàng)建單位,被全國總工會確定為全國職工教育培訓優(yōu)秀示范點。學院先后創(chuàng)建了國家化工行業(yè)職業(yè)技能鑒定站、河北省郵政管理系統(tǒng)職業(yè)技能鑒定站、率先建成在全國具有一定影響力的河北省標準化考試基地。是國家人社部確定的首批示范職業(yè)技能鑒定所(站),全市中等職業(yè)學校師資培訓基地,華北理工大學大學生實訓基地。
唐山勞動高級技工學校師資力量
學院師資力量雄厚,大學本科以上教師336人,占教師總數(shù)92%。有享受國務院政府津貼專家1人、全國技術(shù)能手2人、省技術(shù)能手3人。省級學科帶頭人4人、市級教學名師5人,市級學科帶頭人10人。專業(yè)課教師具有高級工以上職業(yè)資格的達到53%,雙師型教師占專業(yè)教師的84.5%,形成一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)過硬、德藝雙馨、專兼結(jié)合的優(yōu)秀教學團隊。
唐山勞動高級技工學校烹飪服務專業(yè)介紹
烹飪服務專業(yè)培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業(yè)務能力的高級職業(yè)技術(shù)人才。能從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術(shù)及管理工作,也可在中、高等烹飪學?;蛳嚓P科研部門從事教學、科研工作。
烹飪服務專業(yè)主干課程:烹飪原料學、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學、中國飲食保健學、烹調(diào)工藝學、面點工藝學、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學原理、餐飲管理與實務。
唐山勞動高級技工學校烹飪服務專業(yè)還是非常不錯的,無論是專業(yè)師資、實訓設施、實習安排都是非常好的,想要報名烹飪服務專業(yè)的同學可以到去參觀一下,看一下學校的專業(yè)實訓室。