甘肅哪些學(xué)校開設(shè)有烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)

在畢業(yè)后選擇一個(gè)有前景的專業(yè)是很重要的，烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)就是一個(gè)前景還不錯(cuò)的專業(yè)，那么甘肅哪些學(xué)校開設(shè)有烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)?針對(duì)這一問(wèn)題，老師為同學(xué)們整理了甘肅一些開設(shè)有烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)的職業(yè)學(xué)校，一起來(lái)看一下吧。

烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)介紹

烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí)，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)主要課程

烹飪?cè)蠈W(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、江蘇名點(diǎn)、江蘇名菜、中國(guó)名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實(shí)務(wù)。

甘肅哪些學(xué)校開設(shè)有烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)

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