桂林2023年開設(shè)中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的職業(yè)學(xué)校有哪些

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是一個就業(yè)前景非常nice的專業(yè)，所以很多同學(xué)讀職校也都會選擇就讀該專業(yè)，那么桂林2023年開設(shè)中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的職業(yè)學(xué)校有哪些？針對這一問題，老師做了相應(yīng)信息分享，一起來看一下吧。

桂林旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校就開設(shè)有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)，并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看桂林旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校的相關(guān)信息介紹吧

學(xué)校地址：廣西桂林市穿山東路10號

桂林旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校簡介

桂林市職業(yè)教育中心學(xué)校(桂林市旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校)，前身是創(chuàng)辦于1941年的松坡中學(xué)，歷史悠久。1983年改制成桂林市第一職業(yè)高中，1996年經(jīng)教育部認(rèn)定為首批國家級重點職業(yè)學(xué)校。2003年市政府為了抓住職業(yè)教育新的發(fā)展機(jī)遇，整合職業(yè)教育資源，決定將原來的旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校等4所公辦的職業(yè)學(xué)校合并組建成桂林市職業(yè)教育中心學(xué)校。學(xué)校被教育部授予全國職業(yè)教育先進(jìn)單位、全國藝術(shù)教育先進(jìn)單位稱號。

桂林旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校師資力量

學(xué)校現(xiàn)有專職教師269名，其中有：特級教師2名，高、中級教師156名，雙師型教師100多名，在校生6000余名。學(xué)校占地14萬平方米，總建筑面積8.26萬平方米，有4500平方米的圖書館，有2000多個床位的學(xué)生宿舍，有可容納3000人就餐的學(xué)生食堂，有90多間專業(yè)教室，有設(shè)施先進(jìn)的實習(xí)場所，是一所教學(xué)設(shè)備現(xiàn)代化、師資力量雄厚、教學(xué)管理嚴(yán)謹(jǐn)?shù)穆殬I(yè)學(xué)校。

桂林旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校合作發(fā)展

學(xué)校與時俱進(jìn)，實行企業(yè)化管理、市場化運(yùn)作，已與眾多國內(nèi)外知名企業(yè)(如：長虹、美的、創(chuàng)維、三星、香格里拉酒店管理集團(tuán)、洲際酒店管理集團(tuán)等)建立了合作關(guān)系。2006年學(xué)校與北京飯店聯(lián)合承擔(dān)了2008北京奧運(yùn)總部培訓(xùn)服務(wù)員的工作，2008年“奧運(yùn)班”的同學(xué)為奧運(yùn)總部及“鳥巢”提供了高質(zhì)量的高端服務(wù)，贏得各國政要及國際奧委會主席羅格的高度贊揚(yáng)。學(xué)生就業(yè)機(jī)會多，發(fā)展空間大，畢業(yè)生供不應(yīng)求，歷年就業(yè)率均在96%以上。已有畢業(yè)生一萬多名，其中不少人成為行業(yè)的中堅力量，受到社會的廣泛好評。上海話劇藝術(shù)中心演員陸玲、廣西藝術(shù)學(xué)院教授石向東、桂林市三元及第酒店總經(jīng)理劉少彬、廣西樂滿地度假酒店副總經(jīng)理劉峰等人都是學(xué)校畢業(yè)生中成長起的優(yōu)秀代表。

桂林旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

就業(yè)前景

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向蒼南國際大酒店、萬豪大酒店、云軒樓、阿齊海鮮酒樓等蒼南知名飲食企業(yè)從事烹飪工作;同時，還為高職院校輸送優(yōu)秀畢業(yè)生。

桂林旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)還是非常不錯的，無論是專業(yè)師資、實訓(xùn)設(shè)施、實習(xí)安排都是非常好的，想要報名中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實訓(xùn)室。