山東可以讀中式烹調(diào)專業(yè)的職校有哪些

中式烹調(diào)專業(yè)的前景還是挺不錯的，不少畢業(yè)后想要報考中式烹調(diào)專業(yè)的同學都很想要知道山東可以讀中式烹調(diào)專業(yè)的職校有哪些?針對這一問題，老師整理了山東一些開設有中式烹調(diào)專業(yè)的學校，希望能對同學們有所幫助。

中式烹調(diào)專業(yè)介紹

中式烹調(diào)專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)具有專業(yè)理論知識和專業(yè)技能的中、高級烹調(diào)師和預備技師。學生中技學習期滿，考核合格可取得北京市中等職業(yè)學校學歷證書和中級職業(yè)資格證書。中技畢業(yè)可升入本校高級技工班或預備技師班學習，也可通過考核升入到與專業(yè)相關(guān)的高職院校學習。

中式烹調(diào)專業(yè)主要課程

烹調(diào)基礎(chǔ)知識、烹飪原料基礎(chǔ)知識、飲食營養(yǎng)衛(wèi)生、烹調(diào)技術(shù)、原料加工技術(shù)、食品雕刻、冷葷拼擺、冷菜制作。

中式烹調(diào)專業(yè)就業(yè)去向

北京飯店、京西賓館、馬克西姆餐廳、中央警衛(wèi)局，本市其它星級賓館、飯店，大型餐飲企業(yè)，以及國家機關(guān)等。我校還與中國全聚德(集團)股份有限公司、北京展覽館莫斯科餐廳、北京貴賓樓飯店、大董餐飲投資有限公司、皇冠假日酒店、北京南粵苑賓館等許多名企建立了校企合作關(guān)系，并且與大董投資有限公司簽訂了訂單班。

山東哪些學校開設有中式烹調(diào)專業(yè)

在確定了要選擇的專業(yè)之后，剩下的就是選擇自己喜歡的學校了，以上這些學校都是山東開設有中式烹調(diào)專業(yè)的學校，同學們可以在本網(wǎng)站查看相關(guān)學校的詳細介紹，或是聯(lián)系學校招生辦老師，到學校參觀一下，多比較，選擇一所自己理想的學校。