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貴陽女子中等專業(yè)學校有沒有西餐烹飪專業(yè)?

來源:網絡整理 2023-02-27 280

西餐烹飪專業(yè)是一個就業(yè)前景非常nice的,所以很多同學讀職校也都會選擇就讀該專業(yè),那么貴陽女子中等專業(yè)學校有沒有西餐烹飪專業(yè)?針對這一問題,老師做了相應信息分享,一起來看一下吧。

貴陽女子中等專業(yè)學校有沒有西餐烹飪專業(yè)?

貴陽女子中等專業(yè)學校西餐烹飪專業(yè)介紹

西餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)精通西餐制作,懂經營、善管理,并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。

經過一年的系統學習,熟練掌握各國傳統菜,精通西式少司、冷菜、熱菜制作技術,達到中高級西式烹調師的水平。

西餐烹飪專業(yè)主干課程

1、西餐烹飪初級班 授課內容:主要講述:西餐的發(fā)展、西方各國的飲食特點、原料的品質鑒定及貯存、香辛料知識及運用、烹調基礎、調味基礎、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生等。

實際操作:根據成都市西式烹調師五級教學計劃和教學大綱要求,主要傳授:廚房基礎英文、基本湯汁制作、沙拉制作、三明治和漢堡制作、開胃湯品種制作、沙司制作、西式早餐菜品制作、海鮮及肉禽菜品的制作方法。

貴陽女子中等專業(yè)學校招生專業(yè)有哪些

專業(yè)名稱 層次
西餐烹飪專業(yè) 中專專業(yè)
學前教育 中專專業(yè)
會計電算化 中專專業(yè)
電子商務 中專專業(yè)
市場營銷 中專專業(yè)
旅游服務與管理 中專專業(yè)
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 中專專業(yè)

貴陽女子中等專業(yè)學校西餐烹飪專業(yè)還是非常不錯的,無論是專業(yè)師資、實訓設施、實習安排都是非常好的,想要報名西餐烹飪專業(yè)的同學可以到貴陽女子中等專業(yè)學校去參觀一下,看一下學校的專業(yè)實訓室。

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