烹飪專業(yè)是一個前景非常不錯的熱門專業(yè),很多同學(xué)讀職業(yè)學(xué)校都想要選擇該專業(yè),本篇文章就為同學(xué)們分享了榮縣職業(yè)技術(shù)教育中心的烹飪專業(yè)的相關(guān)信息,一起來看一下吧。
榮縣職業(yè)技術(shù)教育中心招生專業(yè)有哪些
專業(yè)名稱 | 層次 |
烹飪專業(yè) | 中專專業(yè) |
電子商務(wù) | 中專專業(yè) |
汽車運用與維修 | 中專專業(yè) |
電子技術(shù)應(yīng)用 | 中專專業(yè) |
文秘 | 中專專業(yè) |
學(xué)前教育 | 中專專業(yè) |
計算機應(yīng)用 | 中專專業(yè) |
服裝制作與生產(chǎn)管理 | 中專專業(yè) |
機械加工技術(shù) | 中專專業(yè) |
榮縣職業(yè)技術(shù)教育中心烹飪專業(yè)介紹
烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學(xué)理論以及相應(yīng)的餐飲管理知識與營銷業(yè)務(wù)能力的高級職業(yè)技術(shù)人才。能從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術(shù)及管理工作,也可在中、高等烹飪學(xué)?;蛳嚓P(guān)科研部門從事教學(xué)、科研工作。
烹飪專業(yè)主干課程:烹飪原料學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點工藝學(xué)、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實務(wù)。
榮縣職業(yè)技術(shù)教育中心烹飪專業(yè)還是非常不錯的,無論是專業(yè)師資、實訓(xùn)設(shè)施、實習(xí)安排都是非常好的,想要報名烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到榮縣職業(yè)技術(shù)教育中心去參觀一下,看一下學(xué)校的專業(yè)實訓(xùn)室。