2023年武漢財貿(mào)學(xué)校烹飪專業(yè)招生

不少武漢以及武漢周邊的初中畢業(yè)生讀中職學(xué)校都會選擇到成都的中職學(xué)校就讀，武漢財貿(mào)學(xué)校就是很多同學(xué)的選擇，那么武漢財貿(mào)學(xué)校烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此，老師做了相應(yīng)信息分享，一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應(yīng)用型專門人才。培養(yǎng)具備較強(qiáng)的食品市場運(yùn)營職業(yè)能力，了解學(xué)科前沿，具有國際視野和創(chuàng)新意識，能在跨國食品集團(tuán)、大型生產(chǎn)企業(yè)、團(tuán)餐、物流園、研究設(shè)計機(jī)構(gòu)、政府監(jiān)管職能部門等單位從事生產(chǎn)管理、物流配送、品質(zhì)控制、基礎(chǔ)應(yīng)用研究、產(chǎn)品開發(fā)、工程項目設(shè)計和行業(yè)監(jiān)管的應(yīng)用型高級專門人才。

烹飪專業(yè)主要課程

烹飪概論 、烹飪原料學(xué)、 烹調(diào)工藝學(xué)、 烹飪英語、烹飪營養(yǎng)學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、菜單與宴席設(shè)計、面點(diǎn)工藝學(xué)、菜肴制作技術(shù)、食品雕刻、創(chuàng)新菜肴開發(fā)與制作、藥膳食療學(xué)、烹飪營養(yǎng)與配餐、烹飪安全與控制、烹飪原料、餐飲英語、餐飲企業(yè)流程管理、中式烹調(diào)工藝(西式烹調(diào)工藝、中西面點(diǎn)工藝)、宴會設(shè)計與實(shí)踐、餐飲創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)、現(xiàn)代廚房管理、餐飲管理等。

招生對象：應(yīng)往屆初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)歷的社會青年符合報名條件均可到我校學(xué)習(xí)。

報名辦法：有志青年均可直接來電、來函報名，也可持戶口(身份證、畢業(yè)證)或相關(guān)證明直接到學(xué)校招生辦報名即可，額滿為止。

畢業(yè)待遇

1、凡我校畢業(yè)生經(jīng)考試合格，頒發(fā)國家承認(rèn)學(xué)歷的中專、大專、本科電子注冊畢業(yè)證書，同時按所學(xué)專業(yè)頒發(fā)《職業(yè)資格證》、《技術(shù)等級證》等證書;

2、凡我校畢業(yè)生，負(fù)責(zé)全部推薦工作，每名畢業(yè)生有三次推薦機(jī)會，并對學(xué)生進(jìn)行跟蹤服務(wù)

3、學(xué)生畢業(yè)后三個月沒有推薦工作的(純屬學(xué)校原因)，學(xué)校負(fù)責(zé)退還學(xué)生的全部學(xué)費(fèi)

武漢財貿(mào)學(xué)校簡介

武漢市財貿(mào)學(xué)校前身是武漢市陳家湖中學(xué)，地處武漢市江岸地區(qū)，1965年建校，1981年創(chuàng)辦職業(yè)高中班。為適應(yīng)武漢市中等教育結(jié)構(gòu)改革發(fā)展的需要，1985年更名為武漢市財貿(mào)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校，1995年更名為武漢市財貿(mào)學(xué)校。

武漢市財貿(mào)學(xué)校是首批國家級重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校，是國家五部委聯(lián)合授予的“全國職業(yè)技術(shù)教育先進(jìn)單位”。多年來，學(xué)校始終堅持“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)指導(dǎo)思想，牢固樹立“為學(xué)生終身發(fā)展奠基”的理念，以“準(zhǔn)企業(yè)化環(huán)境下育人模式”改革為主線，深化校企合作辦學(xué)模式和實(shí)踐性教學(xué)改革，培養(yǎng)具有健全人格的高素質(zhì)實(shí)用型人才，辦學(xué)特色鮮明。

學(xué)校辦學(xué)實(shí)力雄厚，為一校兩園的辦學(xué)格局，校園環(huán)境優(yōu)美，總占地面積150余畝，建筑面積60000平方米，校舍布局合理、功能齊全。教學(xué)區(qū)建有寬敞明亮的教學(xué)樓、實(shí)訓(xùn)樓;生活區(qū)有學(xué)生宿舍樓和食堂;運(yùn)動區(qū)有8個標(biāo)準(zhǔn)籃球場、400米塑膠跑道標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)動場和1個室內(nèi)體育館。校園道路通暢、林木青蔥、綠草如茵。

以上就是武漢財貿(mào)學(xué)校烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。