隨著國家對于職業(yè)教育的重視,現在普高升學率被卡在了50%,可以說很多同學初中畢業(yè)后都會直接走中等職業(yè)學校,雷山縣中等職業(yè)學校就是黔東南當地頗負盛名的中等職業(yè)學校,深受青睞,而學校的烹飪專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一,很多想要報讀雷山縣中等職業(yè)學校的同學都想要報讀烹飪專業(yè),對此,老師為了讓這部分同學能對專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解,能順利報名,老師分享了雷山縣中等職業(yè)學校烹飪專業(yè)2023年招生信息,一起來看一下吧。
烹飪專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標:
堅持立德樹人的培養(yǎng)目標,面向飯店、賓館、酒店以及企事業(yè)單位的餐廳部門,培養(yǎng)從事中式烹調和營養(yǎng)餐設計等一線高素質勞動者和技能型人才。
主干課程:
烹飪原料知識、烹調工藝學、成本核算、營養(yǎng)與衛(wèi)生、中式廚房設備工具安全操作與維護、中式烹調技術與技能訓練、烹調原料加工技術與技能訓練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、中式面點制作技藝、菜品研發(fā)與鑒賞、烹飪美學、西餐工藝、模擬經營與綜合技能訓練等。
錄取規(guī)則:
1、學院按“公平競爭、公正選拔、公開程序,德智體美全面考核,綜合評價,擇優(yōu)錄取”的原則錄取考生。
2、外語語種不限,進校后公共外語統(tǒng)一學英語。
3、錄取無男女比例限制。
4、體檢要求:必須符合《普通高等學校招生體檢工作指導意見》的規(guī)定
5、加降分要求:對于符合國家及各省(直轄市、自治區(qū))規(guī)定的加分和降分條件且報考我院的進檔考生,按加分或降分后的總成績降序排列,從高分到低分擇優(yōu)錄取。
6、錄取順序:依照生源省(自治區(qū)、直轄市)招辦(考試院)所公布的最低錄取控制線及投檔原則,相應遵循“順序志愿投檔”或“平行志愿投檔”方式進行錄取。采取“順序志愿投檔”時,按志愿優(yōu)先分專業(yè)從高分到低分擇優(yōu)錄取。在第一志愿生源不足的情況下,按志愿順序優(yōu)先原則擇優(yōu)錄取進檔考生。采取“平行志愿投檔”時,按成績優(yōu)先原則擇優(yōu)錄取進檔考生。
7、對進檔考生的專業(yè)安排辦法:專業(yè)安排按志愿優(yōu)先的辦法進行確定,專業(yè)志愿之間不設分數級差。對于進檔考生從高分到低分優(yōu)先滿足第一專業(yè)志愿,若第一志愿滿額,則在其所報第二專業(yè)志愿未滿的情況下,安排至該專業(yè),以此類推??忌顖笾驹付疾荒軡M足時,服從專業(yè)調劑的,按高分到低分調劑到未滿額的專業(yè);若不服從專業(yè)調劑,則作退檔處理。
報名時間春季:3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就業(yè)辦公室報名,也可以登錄學校網址進行網上報名、錄取。
報名方式:需持戶口本、身份證復印件來校招辦報名。
雷山縣中等職業(yè)學校烹飪專業(yè)招生有分數要求嗎
雷山縣中等職業(yè)學校是一所職業(yè)學校,專業(yè)不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
雷山縣中等職業(yè)學校簡介
雷山民族職業(yè)技術學校是以中職教育為主體,輔以成人教育,培訓和就業(yè)安置為一體,以培養(yǎng)技能型人才為重點的全日制中等職業(yè)技術學校。學?,F有教職工61人,其中,中、高級教師26人,農藝師2人,專業(yè)教師34人,雙師型教師23人;現有8900多平方米的教學大樓、多功能綜合樓、學生宿舍等,占地面積50多畝。學校設有計算機實訓室、電子電工實訓室、機械加工和電焊加工實訓室、酒店和餐飲實訓室、茶藝實訓室、校園網絡班班通、多媒體教室、多功能報告廳、舞蹈室、鋼琴練琴房、美術室、夢想空間教室、圖書閱覽室、學生寢室(配有空氣能熱水器)、學生食堂、校園網絡高端監(jiān)控全覆蓋,以及千兆校園網等。同時學校還建有汽車維修實訓場、校辦電子加工廠和一個塑膠田徑場、足球場與籃球場,和多個羽毛球場和乒乓球場。
雷山縣中等職業(yè)學校教學力量
根據黔府發(fā)【2013】1號文件《省人民政府關于實施教育“9+3”計劃的意見》,大力發(fā)展職業(yè)教育的精神,為加速和推動我縣職業(yè)教育發(fā)展,經縣教育牽頭,我校在自辦專業(yè)的同時,還與重慶、上海和省內等地的職業(yè)學校開展聯(lián)合辦學,充分利用發(fā)達地區(qū)學校的師資、設備和就業(yè)等優(yōu)勢,為學生創(chuàng)造更好的學習環(huán)境和就業(yè)渠道。另外,按縣委、縣政府的校點布局大戰(zhàn)略,學校已搬遷到西江營上文化產業(yè)園區(qū)辦學,以園區(qū)為依托,學校緊緊圍繞我縣全國旅游名縣、貴州茶葉大縣來打造旅游、酒店、餐飲、茶葉、民族歌舞等自辦專業(yè),更好地為雷山培養(yǎng)技能型和實用型人才,為地方經濟服務。
以上就是雷山縣中等職業(yè)學校烹飪專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯(lián)系學校招生辦,向學校招生老師直接電話上咨詢。