金華商業(yè)技工學(xué)校是金華一所非常不錯的中等職業(yè)學(xué)校,很多金華以及金華周邊的初中畢業(yè)生準(zhǔn)備報名金華商業(yè)技工學(xué)校,但是卻苦于對學(xué)校的西餐烹飪專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解,所以還沒有報名,對此,老師為同學(xué)們詳細(xì)的介紹了金華商業(yè)技工學(xué)校西餐烹飪專業(yè)以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740202 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130800 |
原專業(yè)名稱 | 西餐烹飪(保留) |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)西餐烹飪操作人員和管理人員。 |
西餐烹飪專業(yè)介紹
主要課程
西餐文化與禮儀、西餐原料知識、西餐食品營養(yǎng)與安全、西餐專業(yè)英語、西餐面點基礎(chǔ)、西餐烘焙技術(shù)、西餐甜點制作、西餐烹飪基礎(chǔ)、西餐冷菜制作、西餐熱菜制作。
就業(yè)方向
1、本專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅游、餐飲等服務(wù)業(yè),從事西餐(西點)制作的工作。大中型酒店、西餐廳和西餐原輔料企業(yè),從事西餐制作。
2、在各類餐飲業(yè)業(yè)務(wù)培訓(xùn)部門從事專門培訓(xùn)工作。
招生要求
1、考生所有專業(yè)志愿都無法滿足時,若服從專業(yè)調(diào)劑,則根據(jù)考生成績從高到低調(diào)劑到其他專業(yè);若不服從專業(yè)調(diào)劑,作退檔處理。
2、藝術(shù)類專業(yè)考試與錄取原則:我院藝術(shù)類專業(yè)認(rèn)定生源所在省(自治區(qū)、直轄市)組織的專業(yè)考試成績。對體檢合格、高考文化考試成績及藝術(shù)類專業(yè)考試成績達(dá)到生源所在省(自治州、直轄市)藝術(shù)類??其浫】刂品?jǐn)?shù)線的投檔考生,依據(jù)考生的專業(yè)成績按“從高分到低分”的原則擇優(yōu)錄取。
3、學(xué)院錄取將遵循平行投檔原則,由高分到低分,綜合考察,擇優(yōu)錄取。在專業(yè)錄取上按照專業(yè)志愿優(yōu)先原則,結(jié)合專業(yè)計劃和考生報考情況進(jìn)行調(diào)配,建議考生在填報時候按照自己意愿填報兩個以上專業(yè)志愿,并服從調(diào)配。
金華商業(yè)技工學(xué)校西餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
金華商業(yè)技工學(xué)校是一所技工學(xué)校,專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù),報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。
金華商業(yè)技工學(xué)校簡介
學(xué)校位于浙江中西部中心城市、交通樞紐---金華市,直屬金華市教育局。面向全國招收應(yīng)屆初中畢業(yè)生。秉承近30年辦學(xué)的深厚底蘊(yùn),學(xué)校堅持物質(zhì)文明、精神文明、政治文明一起抓,取得了令人驕傲的業(yè)績。形成了“尊師愛生,嚴(yán)謹(jǐn)守紀(jì),求實創(chuàng)新”的校風(fēng),“學(xué)而不厭,誨人不倦”的學(xué)風(fēng)教風(fēng),“今天我以商校為榮,明天商校以我為榮”的進(jìn)取精神。
學(xué)校師資力量雄厚,85%以上的教師具有中高級職稱,其中高級講師占35%。有省級名師、浙江省151人才培養(yǎng)人選,擁有會計師、注冊會計師、律師、烹飪技師等資格的雙師型骨干教師30余名。部分資深教師在各級各類學(xué)術(shù)團(tuán)體中擔(dān)任重要職務(wù)。學(xué)校十分重視師資隊伍建設(shè),共有21位教師參加教育碩士研究生和研究生課程班的學(xué)習(xí)。教科研氛圍濃厚,注重產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合,使教師的科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。
學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn),擁有現(xiàn)代化的電子信息中心、家電養(yǎng)護(hù)中心、食品工藝與檢驗實訓(xùn)中心、營銷策劃中心、會計模擬實驗室、電子閱覽室、圖書館等教育教學(xué)設(shè)施、設(shè)備。每4位學(xué)生擁有一臺電腦,圖書館藏書10萬余冊。學(xué)校實驗廠為學(xué)生的實習(xí)實訓(xùn)提供了條件。
西餐烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學(xué)抓緊時間報名吧,同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?,可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。