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2023年江蘇省相城中等專業(yè)學校西餐烹飪專業(yè)招生

作者:好學校 來源:好學校 2023-07-15 280

江蘇省相城中等專業(yè)學校西餐烹飪專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報名江蘇省相城中等專業(yè)學校西餐烹飪專業(yè)的同學都很想要知道的吧,這里,老師就學校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹,一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

現(xiàn)專業(yè)代碼740202
基本學制3年
原專業(yè)代碼130800
原專業(yè)名稱西餐烹飪(保留)
對口高職專業(yè)烹飪工藝與營養(yǎng)
對口本科專業(yè)旅游管理、食品科學與工程
培養(yǎng)人才目標本專業(yè)培養(yǎng)西餐烹飪操作人員和管理人員。

西餐烹飪專業(yè)介紹

西餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)主要面向各級各類賓館、酒店等餐飲企事業(yè)單位,堅持立德樹人,培育學生全面發(fā)展,培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,具備職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的知識、技能和素養(yǎng),擁有良好的溝通交流能力和較強的食品安全意識,能夠從事企業(yè)西餐廚房崗位一線工作的可持續(xù)發(fā)展型技術(shù)技能人才。

西餐烹飪專業(yè)核心課程

文化基礎(chǔ)課,西餐烹調(diào)技術(shù)、西餐冷菜制作、西式面點制作、西餐原料加工技術(shù)、西餐烹飪概論、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生等。

西餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向

面向高星級酒店、高級會所、餐飲連鎖店、休閑度假村、糕點連鎖店、糕點企業(yè)以及機關(guān)事業(yè)單位從事西餐飲食烹飪、餐廳管理、營養(yǎng)師等工作。

招生要求

1、應(yīng)、往屆初中及以上學歷畢業(yè)生或具同等學歷者;

2、遵紀守法、熱愛勞動、文明禮貌、樸實誠信;

3、無疾病、無傳染病、無慢性病史、無犯罪史、無嚴重違紀史;

江蘇省相城中等專業(yè)學校西餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

江蘇省相城中等專業(yè)學校是一所中專學校,專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

江蘇省相城中等專業(yè)學校簡介

學校地址:江蘇省蘇州市相城區(qū)濟學路2號

蘇州市相城中等專業(yè) 學校,是國家級重點中等職業(yè)學校 ,江蘇省四星級中等職業(yè)學校 ,江蘇省高水平示范性中等 職業(yè)學校,相城區(qū) 4所直屬學校之一。區(qū)委政府斥資3億,高標準打造的,彌漫現(xiàn)代化氣息的新校東臨風光旖旎的陽澄湖,西傍227省道,毗鄰滬寧高鐵蘇州站,交通便捷,環(huán)境雅致。學校占地205畝,建筑面積近7萬平方米,配備了72個實驗實訓室,實習實訓設(shè)備3000余萬元,配置高端電腦1100多臺。學校擁有現(xiàn)代服務(wù)業(yè)培訓中心、工業(yè)制造培訓中心和集酒店、超市、學生創(chuàng)業(yè)基地為一體的學生創(chuàng)業(yè)中心。

學?,F(xiàn)有機電工程、電子信息、財經(jīng)商貿(mào)、文化藝術(shù)、旅游烹飪五個專業(yè)部,開設(shè)20多個熱門專業(yè),有中央財政支持的國家級實訓基地1個,省級實訓基地1個,市級實訓基地1個,省級示范專業(yè)2個(另有具備省級示范、品牌或特色專業(yè)建設(shè)標準3個),市級示范專業(yè)5個,市級優(yōu)秀新專業(yè)1個,市級精品專業(yè)1個,省級課改實驗點1個,市級課改實驗點1個,市級精品課程2個。專任教師近200人,省級以上教學名師5人,研究生26人(含在讀),“雙師型”教師比例71%,在校生3500余人,畢業(yè)生就業(yè)率始終保持在97%以上。

學校秉承“依托產(chǎn)業(yè)辦職教,辦好職教助產(chǎn)業(yè)”的辦學理念,堅持“培養(yǎng)實用技能人才,服務(wù)相城經(jīng)濟建設(shè)”的辦學宗旨,走“與相城經(jīng)濟互動,與企業(yè)行業(yè)共贏,工學結(jié)合、校企合作”的辦學道路,深化產(chǎn)學結(jié)合,與產(chǎn)業(yè)行業(yè)企業(yè)密切互動。目前擁有校企合作企業(yè)300多家,建立了企業(yè)冠名式、工學結(jié)合式、訂單培養(yǎng)式、校企共建實訓基地等多元化合作方式。學校實行“五證就業(yè)”(畢業(yè)證、技能等級證、通用英語等級證、計算機應(yīng)用能力等級證、普通話合格證)的人才培養(yǎng)模式,以“學一項技能、謀一份職業(yè)、干一番事業(yè)”引領(lǐng)學生,力求將學生培養(yǎng)成知識切實、技能精熟、人格完整的高素質(zhì)勞動者。

以上就是江蘇省相城中等專業(yè)學校西餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯(lián)系學校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。

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