皖江職業(yè)教育中心學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報(bào)名皖江職業(yè)教育中心學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的同學(xué)都很想要知道的吧,這里,老師就學(xué)校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹,一起來(lái)看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食 |
對(duì)口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng) |
對(duì)口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
核心課程:
中式烹調(diào)技藝、中西點(diǎn)心制作、調(diào)酒、水果拼盤(pán)、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品衛(wèi)生學(xué)等。
技能考證:
中式烹調(diào)師(中級(jí))、中式面點(diǎn)師(中級(jí))、營(yíng)養(yǎng)配餐員(中級(jí))、西式烹調(diào)師(中級(jí))、西式面點(diǎn)師(中級(jí))
就業(yè)方向:
中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、西式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師、營(yíng)養(yǎng)配餐員、廚政管理師、調(diào)味品品評(píng)師等。
報(bào)考對(duì)象和條件
(一)符合下列條件的考生均可報(bào)考:
1.遵守憲法和法律;
2.身體健康、且具備學(xué)習(xí)藝術(shù)專業(yè)基本素質(zhì)(具有學(xué)習(xí)藝術(shù)專業(yè)的素質(zhì)和條件,有專業(yè)基礎(chǔ)。
(二)下列對(duì)象不能報(bào)考:
1.普通高中、中職學(xué)校的在校生;
2.普通初中在校生;
3.普通小學(xué)在校生;
4.因觸犯刑法已被有關(guān)部門(mén)采取了強(qiáng)制措施或正在服刑者。
皖江職業(yè)教育中心學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
皖江職業(yè)教育中心學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
皖江職業(yè)教育中心學(xué)校簡(jiǎn)介
皖江職業(yè)教育中心學(xué)校2012年由市委、市政府批準(zhǔn)組建,由原馬鞍山市職業(yè)教育中心和馬鞍山市信息技術(shù)學(xué)校整體合并而成。學(xué)校占地面積592畝,總投資5億元。學(xué)校是安徽省首批國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校,是國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校,同時(shí)也是“安徽皖江汽車(chē)職業(yè)教育集團(tuán)”的理事長(zhǎng)單位。
學(xué)校已形成了全日制學(xué)歷教育、非全日制學(xué)歷教育及短期技能培訓(xùn)于一體的辦學(xué)格局,現(xiàn)有學(xué)生4000多人,教職工245人。開(kāi)設(shè)汽車(chē)運(yùn)用與維修類(lèi)、信息技術(shù)類(lèi)、機(jī)電技術(shù)類(lèi)、經(jīng)貿(mào)服務(wù)類(lèi)10多個(gè)專業(yè)。學(xué)校硬件設(shè)施完善,教學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)備先進(jìn),整體辦學(xué)實(shí)力處于全省領(lǐng)先水平。
近年來(lái),在市委、市政府和市教育局的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,學(xué)校為建設(shè)高水平現(xiàn)代化的職業(yè)學(xué)校進(jìn)行了積極且卓有成效的探索和改革。2015年和2016年,學(xué)校在全國(guó)職業(yè)院校技能大賽上連續(xù)兩年奪得金牌,近五年,學(xué)校在全省職業(yè)院校技能大賽上共奪得62金50銀39銅,在全國(guó)職業(yè)院校技能大賽上共奪得2金23銀22銅,2013年、2015年兩年總成績(jī)位居全省中職學(xué)校第一。近三年的對(duì)口升學(xué)考試,近200名學(xué)生升入二本院校,實(shí)現(xiàn)了中職生升學(xué)的新跨越。豐碩的教育教學(xué)成果,又為學(xué)校招生注入了活力,近幾年學(xué)校的年招生人數(shù)都在1000人左右,學(xué)校辦學(xué)規(guī)模不斷擴(kuò)大,實(shí)現(xiàn)了“進(jìn)口旺、出口暢”,“學(xué)技能,考大學(xué),上皖江”已被廣大市民所熟知,產(chǎn)生了良好的社會(huì)影響力和知名度。
以上就是皖江職業(yè)教育中心學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問(wèn),可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。