內(nèi)鄉(xiāng)縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)2023年招生

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)是一個(gè)還不錯(cuò)的專業(yè)，很多準(zhǔn)備讀中職的學(xué)生都準(zhǔn)備報(bào)考這一專業(yè)，內(nèi)鄉(xiāng)縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校2023年招生工作已經(jīng)開展了一段時(shí)間了，學(xué)校也是開設(shè)有中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的，那么內(nèi)鄉(xiāng)縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對(duì)這一問題，老師做了相應(yīng)內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食

主要課程

烹飪?cè)蠈W(xué)問、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食療概論與養(yǎng)生、餐飲管理、餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷、藥膳學(xué)概論、中西餐烹飪技術(shù)、面點(diǎn)工藝、冷菜工藝、西餐工藝、食品雕琢、宴席設(shè)計(jì)、創(chuàng)新菜研發(fā)等。

培育目的

本專業(yè)培育中餐烹飪操作人員、營(yíng)養(yǎng)配餐人員和餐飲管理人員，具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，控制中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)學(xué)問、專業(yè)學(xué)問和操作技藝，具備溝通與表達(dá)才干，高度的食品安全認(rèn)識(shí)、消費(fèi)安全認(rèn)識(shí)和良好的效勞認(rèn)識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)氣，能夠從事中式熱菜制造、冷菜制造、面點(diǎn)制造的高素質(zhì)技藝型人才。

就業(yè)方向

畢業(yè)生主要就職于各大賓館、星級(jí)酒店、連鎖 酒樓、餐廳、度假村、高級(jí)會(huì)所的廚師，經(jīng)過基層鍛煉之后，能夠從事餐飲的技術(shù)管理工作，如大廚、行政總廚，餐飲部經(jīng)理，或者是酒店經(jīng)理。以及大中專職業(yè)學(xué)校烹飪教學(xué)和培訓(xùn)工作，以及各大單位食堂、醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)配餐師。

招生要求

1、應(yīng)、往屆初中及以上學(xué)歷畢業(yè)生或具同等學(xué)歷者;

2、思想進(jìn)步，品德良好，作風(fēng)正派，遵紀(jì)守法，思想政治品德考核合格。

3、身體條件符合《學(xué)校招生體檢工作指導(dǎo)意見》和學(xué)校教學(xué)訓(xùn)練要求，無(wú)傳染性疾病和嚴(yán)重慢性病。

4、政治條件：具備較高的政治素質(zhì)和較好的心里素質(zhì)，并經(jīng)政審合格。

內(nèi)鄉(xiāng)縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

內(nèi)鄉(xiāng)縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

內(nèi)鄉(xiāng)縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：南陽(yáng)市內(nèi)鄉(xiāng)縣城關(guān)鎮(zhèn)渚陽(yáng)大街北段240號(hào)

內(nèi)鄉(xiāng)縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校，簡(jiǎn)稱內(nèi)鄉(xiāng)職業(yè)中專，是河南省南陽(yáng)市內(nèi)鄉(xiāng)縣政府舉辦的公辦學(xué)校，為縣直一級(jí)單位，國(guó)家級(jí)重點(diǎn)學(xué)校，也是集普通高中、職業(yè)教育為一體的綜合性學(xué)校。學(xué)校位于縣城渚陽(yáng)大街北段位于縣城渚陽(yáng)大街北段，交通便利;校院高樓林立，綠樹成蔭，繁花似錦，環(huán)境十分優(yōu)美，是莘莘學(xué)子讀書成才的理想學(xué)府。

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