2023年江蘇豐縣中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是一個還不錯的專業(yè)，很多準備讀中職的學生都準備報考這一專業(yè)，江蘇豐縣中等專業(yè)學校2023年招生工作已經開展了一段時間了，學校也是開設有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的，那么江蘇豐縣中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題，老師做了相應內容分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學習的是中式烹調和營養(yǎng)膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般?？?年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級)高級中式烹調師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師

招生對象和條件

1、高中畢業(yè)生：

綜合成績=學業(yè)水平考試成績(語文+數學+外語)+職業(yè)技能測試成績，但職業(yè)技能測試成績須不低于90分。

2、 中職畢業(yè)生：

綜合成績=文化考試成績+職業(yè)技能測試成績，但職業(yè)技能測試成績須不低于90分。

1.報考我校藝術類專業(yè)的考生，學業(yè)水平考試成績和藝考成績均合格的前提下，按照藝考成績從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進行錄取，額滿為止。

2.報考我校非藝術類專業(yè)的考生，依據綜合成績，按照從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進行錄取，額滿為止。

江蘇豐縣中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數要求嗎

江蘇豐縣中等專業(yè)學校是一所中專學校，專業(yè)不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

江蘇豐縣中等專業(yè)學校簡介

學校地址：江蘇省豐縣鳳城東郊1號

江蘇省豐縣中等專業(yè)學校是國家級重點中等職業(yè)學校、國家首批職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校、江蘇省首批“四星級”學校、江蘇省首批高水平現代化職業(yè)學校。學校占地500畝，一期建筑面積13萬平方米，在校生4000余人，教職工405人，其中專任教師332人，具有中高級職稱教師231人。近三年，共126名教師在省市技能大賽中獲獎，28人獲省市“兩課”評比“示范課”榮譽稱號，16人在省市優(yōu)質課評比中獲獎。校園網實現全覆蓋，閉路電視系統為“平安校園”提供了保障。學校多功能廳可容納近800人，各類高標準實訓室63個。學校圍繞“內涵發(fā)展，特色辦學”理念，堅持“以質立校，育人為本，就業(yè)為先，服務地方”的宗旨，根植我縣八大支柱產業(yè)，貼近百姓生活需求，開設了機電、電子電工、服裝、財會、學前教育、美容美發(fā)等21個專業(yè)，學校現有電子技術應用、數控技術應用、服裝設計與工藝、計算機技術應用4個省級品牌專業(yè)，擁有數控技術、果蔬花卉生產技術2個省級實訓基地，1個省級現代制造業(yè)專業(yè)群。學校名師薈萃，辦學成績斐然，每年均有20—30人考取各類本科院校，600多人考入各類專科院校，與徐州工程學院聯合開設“3+4”中高職分段培養(yǎng)班，首批學生已順利通考試，錄取率達98%，同時經省教育廳批準，江蘇聯合職業(yè)技術學院計劃在我校設立五年一貫制辦學點，開設數控技術和電氣自動化兩個專業(yè)。

學生宿舍設施配備優(yōu)良，每間房間都配有獨立衛(wèi)生間、洗漱臺、陽臺、熱水器、每人一個儲物柜，并提供24小時熱水。學校餐廳本著以“學生為本，對社會負責，讓家長滿意”的原則，積極為學生們提供一流的餐飲服務。

學生管理水平是中職校核心競爭力之一。學校在育人管理方面提出了“四化”建設目標，全面實施“校園氛圍軍營化、 班級管理制度化、學生管理自主化、教師行為示范化”。以制度管人，用感情育人，已經實現了人人參與管理、處處體現管理、事事規(guī)范管理的良好格局。

以上就是江蘇豐縣中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。