廣西正久職業(yè)學校是欽州一所非常不錯的中等職業(yè)學校,很多欽州以及欽州周邊的初中畢業(yè)生準備報名廣西正久職業(yè)學校,但是卻苦于對學校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解,所以還沒有報名,對此,老師為同學們詳細的介紹了廣西正久職業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養(yǎng)人才目標 | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
開設課程:烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎訓練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點;
培養(yǎng)目標:掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識及廚房管理業(yè)務流程及烹飪工作所需要的操作技能;培養(yǎng)成為懂理論、能操作、會管理的烹飪行業(yè)高級應用型人才;
就業(yè)方向:高星級酒店廚房服務,專業(yè)餐飲企業(yè)廚房服務,廚房服務培訓。
錄取規(guī)則:
1、學院按“公平競爭、公正選拔、公開程序,德智體美全面考核,綜合評價,擇優(yōu)錄取”的原則錄取考生。
2、外語語種不限,進校后公共外語統(tǒng)一學英語。
3、錄取無男女比例限制。
4、體檢要求:必須符合《普通高等學校招生體檢工作指導意見》的規(guī)定
5、加降分要求:對于符合國家及各省(直轄市、自治區(qū))規(guī)定的加分和降分條件且報考我院的進檔考生,按加分或降分后的總成績降序排列,從高分到低分擇優(yōu)錄取。
6、錄取順序:依照生源省(自治區(qū)、直轄市)招辦(考試院)所公布的最低錄取控制線及投檔原則,相應遵循“順序志愿投檔”或“平行志愿投檔”方式進行錄取。采取“順序志愿投檔”時,按志愿優(yōu)先分專業(yè)從高分到低分擇優(yōu)錄取。在第一志愿生源不足的情況下,按志愿順序優(yōu)先原則擇優(yōu)錄取進檔考生。采取“平行志愿投檔”時,按成績優(yōu)先原則擇優(yōu)錄取進檔考生。
7、對進檔考生的專業(yè)安排辦法:專業(yè)安排按志愿優(yōu)先的辦法進行確定,專業(yè)志愿之間不設分數(shù)級差。對于進檔考生從高分到低分優(yōu)先滿足第一專業(yè)志愿,若第一志愿滿額,則在其所報第二專業(yè)志愿未滿的情況下,安排至該專業(yè),以此類推。考生所填報志愿都不能滿足時,服從專業(yè)調劑的,按高分到低分調劑到未滿額的專業(yè);若不服從專業(yè)調劑,則作退檔處理。
報名時間春季:3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就業(yè)辦公室報名,也可以登錄學校網(wǎng)址進行網(wǎng)上報名、錄取。
報名方式:需持戶口本、身份證復印件來校招辦報名。
廣西正久職業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
廣西正久職業(yè)學校是一所職業(yè)學校,專業(yè)不單獨設置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
廣西正久職業(yè)學校簡介
廣西正久職業(yè)學校是一所全日制的中等職業(yè)民辦學校,位于廣西北部灣腹部城市、中國荔枝之鄉(xiāng)一靈山縣, 地處優(yōu)美六峰山風景區(qū)、六峰文化城旁,環(huán)境幽靜,綠樹成蔭,全市中職唯一自建游泳池和攀巖墻,與縣城六峰文化城相得益彰。學校是國家先期重點建設產教融合型學校,是廣西首批內部質量診改復核有效學校,自治區(qū)第三批立項示范特色學校,是欽州市重點建設的中職學校。
學校全面貫徹落實黨的教育方針政策,堅持“以企辦學、校企一體、孵化企業(yè)、定制員工”的辦學思路。以立德樹人為根本任務,以培養(yǎng)適應經(jīng)濟建設和社會發(fā)展需要的技術型技能人才為目標、以社會需求為導向、以教學質量為生命線、以專業(yè)建設為龍頭、以師資隊伍建設為核心,遵循“學園、家園、樂園”的辦學理念,加強教風與學風建設,完善校企合作、工學結合的人才培養(yǎng)模式,注重培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神和實踐能力,實施素質教育,不斷為國家建設和社會發(fā)展培養(yǎng)實用的技術型人才。
學校擁有一支結構優(yōu)化、梯隊合理、師德高尚、教學水平高、實踐技能強的專兼結合的教師隊伍。現(xiàn)有專任教師95人,本科學歷為40%。其中公共基礎課教師26人,專業(yè)課教師66人,其中兼職專業(yè)課教師4人。30歲以下青年教師30人,占專業(yè)教師總數(shù)的31.6%。2019年學生在校人數(shù)2618人,生師比達到27 : 1。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一,教學質量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學抓緊時間報名吧,同學們若是有其他疑問,可以直接電話聯(lián)系學校招生辦,直接向學校招生老師咨詢。