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2023年麗水職業(yè)高級中學(xué)中餐烹飪專業(yè)招生

作者:好學(xué)校 來源:好學(xué)校 2023-07-25 280

麗水職業(yè)高級中學(xué)是麗水一所非常不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校,很多麗水以及麗水周邊的初中畢業(yè)生準(zhǔn)備報(bào)名麗水職業(yè)高級中學(xué),但是卻苦于對學(xué)校的中餐烹飪專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解,所以還沒有報(bào)名,對此,老師為同學(xué)們詳細(xì)的介紹了麗水職業(yè)高級中學(xué)中餐烹飪專業(yè)以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

現(xiàn)專業(yè)代碼740201
基本學(xué)制3年
原專業(yè)代碼130700
原專業(yè)名稱中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
對口高職專業(yè)烹飪工藝與營養(yǎng)
對口本科專業(yè)旅游管理、食品科學(xué)與工程
培養(yǎng)人才目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。

中餐烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)

以培養(yǎng)行政總廚、廚房總管、高素質(zhì)烹飪技術(shù)型人才為目標(biāo)。熟練掌握經(jīng)典名菜和市場流行菜,熟悉中、西式名點(diǎn),能勝任設(shè)計(jì)與制作各類不同檔次宴席菜單;具有廚房管理、餐飲成本核算等相關(guān)知識及具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新能力的綜合型人才。

主干課程

烹飪概論、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪原理、刀工技術(shù)、廚房管理知識、飲食心理、面點(diǎn)制作、烹飪美術(shù)、食品成本核算、西餐基礎(chǔ)、烹飪工藝實(shí)訓(xùn)等。

就業(yè)方向

可從事酒店管理員,中餐烹調(diào)師、中餐廚師、中式面點(diǎn)師、蛋糕師、營養(yǎng)膳食咨詢師等工作。目前該行業(yè)人員月薪可達(dá)7000-10000元。

招生對象

三年制中專類:身心健康的應(yīng)、往屆初中畢業(yè)生(應(yīng)有初中畢業(yè)證)、中職直升生,在完成中專段學(xué)習(xí)后,學(xué)生可自愿選擇直接就業(yè)或經(jīng)對口高職考試、我校合作高校單招單考招生、成人高考、自學(xué)考試和開放教育等形式升入相應(yīng)高校學(xué)習(xí)。

五年制大專類:必須在省內(nèi)參加今年中考,升學(xué)考試成績達(dá)到我校五年制錄取分?jǐn)?shù)線的初中畢業(yè)生,經(jīng)省招辦錄取,完成中專段學(xué)業(yè),各項(xiàng)考核合格后不再進(jìn)行升學(xué)考試,根據(jù)專業(yè)直接升入對應(yīng)的聯(lián)辦高校進(jìn)行后兩年學(xué)習(xí),成績合格,由對應(yīng)的聯(lián)辦高校頒發(fā)普通類大專文憑,國家承認(rèn)學(xué)歷。

麗水職業(yè)高級中學(xué)中餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

麗水職業(yè)高級中學(xué)是一所職業(yè)中學(xué),專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

麗水職業(yè)高級中學(xué)簡介

學(xué)校地址:麗水市蓮都區(qū)括蒼北路

麗水市職業(yè)高級中學(xué)是麗水市區(qū)目前規(guī)模最大的一所中等職業(yè)學(xué)校,也是麗水市教育局唯一的一所直屬公辦國家級重點(diǎn)職業(yè)高中。是麗水市首所國家千所改革示范建設(shè)項(xiàng)目學(xué)校、浙江省中職學(xué)校30強(qiáng)、浙江省中等職業(yè)教育專業(yè)課程改革基地學(xué)校。

2009年12月,學(xué)校整體搬遷到位于市區(qū)北部的麗水市教育園區(qū)內(nèi)的新校區(qū)。新校區(qū)總投資2個(gè)多億,總占地297畝,建筑面積11萬余平方米,全日制在校生4200余人,教職工256人。

校園內(nèi)自然環(huán)境優(yōu)雅,紅花綠樹,綠草茵茵。漫步校園,給人感受到的是學(xué)校蓬勃向上的氣息和無比宏偉的氣魄。設(shè)施先進(jìn),寬敞明亮的教學(xué)樓、實(shí)訓(xùn)樓;寧靜高雅、古樸而現(xiàn)代的行政樓、圖書館;結(jié)構(gòu)新穎、整潔衛(wèi)生的學(xué)生公寓、教師公寓、食堂;400米標(biāo)準(zhǔn)田徑運(yùn)動(dòng)場、內(nèi)設(shè)3個(gè)籃球場、12個(gè)羽毛球場的大型現(xiàn)代體育館,這些教育教學(xué)設(shè)施充分滿足了學(xué)生學(xué)習(xí)、活動(dòng)、生活的需要,構(gòu)建起一個(gè)魅力無限的現(xiàn)代化校園。

中餐烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的,想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧,同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?,可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。

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