2023年廣州華風技工學校中式烹飪專業(yè)招生

隨著國家對于職業(yè)教育的重視，現(xiàn)在普高升學率被卡在了50%，可以說很多同學初中畢業(yè)后都會直接走中等職業(yè)學校，廣州華風技工學校就是廣州當?shù)仡H負盛名的中等職業(yè)學校，深受青睞，而學校的中式烹飪專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一，很多想要報讀廣州華風技工學校的同學都想要報讀中式烹飪專業(yè)，對此，老師為了讓這部分同學能對專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解，能順利報名，老師分享了2023年廣州華風技工學校中式烹飪專業(yè)招生信息，一起來看一下吧。

中式烹飪專業(yè)介紹

主要課程

中式烹飪緒論、烹調(diào)原料選購與保管、刀工技術(shù)、廚房設備運用(中式)、烹調(diào)法的運用、冷盤的切配方法及其運用、筵席與時菜的選配、廚房生產(chǎn)場地的技術(shù)管理知識與成本核算、中式烹調(diào)師(中級)培訓等。

技能考證

中式烹調(diào)師(中級)

就業(yè)方向

主要為高星級酒店餐飲部門從事中式烹調(diào)與餐飲管理、餐飲高級會所、各專業(yè)酒吧、扒房等從事酒水制作、產(chǎn)品研發(fā)與經(jīng)營管理工作。

招生對象

1、應往屆初、高中生畢業(yè)生, 年齡在14——21歲。

2、五官端正，身體健康，滿足相關專業(yè)面試身高，無明顯疤痕，無紋身，無傳染病，肝功化驗正常, 視力正常，無色盲，嗅覺正常。

廣州華風技工學校中式烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

廣州華風技工學校是一所技工學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

廣州華風技工學校簡介

學校地址：廣州市花都區(qū)工業(yè)大道121號

廣州市華風技工學校創(chuàng)辦于2010年3月，是經(jīng)廣州市人力資源和社會保障局批準成立的一所全日制省重點技工學校，也是一個集學歷教育、就業(yè)培訓、職業(yè)技能培訓和鑒定為一體的綜合性技能人才培訓基地。辦學層次為全日制中級、高級技工教育。我校坐落于廣州花都汽車城內(nèi)，毗鄰東風日產(chǎn)乘用車公司。

學校總占地面積130多畝，總建筑面積近42000平方米。目前建有獨立的實訓大樓，教學大樓，行政大樓等實訓教學場地，充足的實訓設施為學生提供了良好的學習條件。綠化、硬化面積達97.38%，為學生提供舒適優(yōu)美的校園環(huán)境。我校有一支師德高尚、學識淵博、技術(shù)精湛的師資團隊，專、兼職教師共156人，具有本科以上學歷教師100人，中、高級職稱教師及高級實習指導教師、技師和高級技師超過60人，其中有專業(yè)學科帶頭人，教學骨干，技能強手，滿足教學需求。

以上就是廣州華風技工學校中式烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。