2023年寧波海洋職業(yè)技術學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生

不少寧波以及寧波周邊的初中畢業(yè)生讀中職學校都會選擇到成都的中職學校就讀，寧波海洋職業(yè)技術學校就是很多同學的選擇，那么寧波海洋職業(yè)技術學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此，老師做了相應信息分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學習的是中式烹調和營養(yǎng)膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般?？?年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級)高級中式烹調師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。

要求對象

品行端正、學習上進、身體健康、能吃苦耐勞、無傳染性疾病的應往屆初、高中畢業(yè)生。

招生秋季報讀職高本部或聯(lián)辦校的學生一律參加學校的軍訓，未到縣中等職業(yè)學校參加軍訓的學生聯(lián)辦校均不錄取，學生在校就讀期間，根據(jù)國家有關要求須參加學校組織的社會實踐。

寧波海洋職業(yè)技術學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

寧波海洋職業(yè)技術學校是一所職業(yè)學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

寧波海洋職業(yè)技術學校簡介

學校地址：象山縣石浦鎮(zhèn)后街74號

寧波海洋職業(yè)技術學校是浙江省重點職業(yè)高級中學，是全國航海中等教育聯(lián)盟成員學校，全國中等水產(chǎn)教育學會理事學校，目前為寧波市唯一一所航海類中職學?！，F(xiàn)開設有船舶駕駛、輪機管理、船舶檢驗、海洋旅游、商貿(mào)財會、電子商務、形象設計、中餐烹飪等專業(yè)。海運類專業(yè)已成為我校的核心特色專業(yè)，已被列入寧波市重點發(fā)展專業(yè)，成為一所專業(yè)特色鮮明的職業(yè)高級中學。

學校一直關注學生的生涯發(fā)展，堅持多渠道辦學。學校以校園社團文化建設為載體，加強學生管理，大力構建和諧校園，擬全面開展學生準軍事化管理，培養(yǎng)學生堅韌意志和良好品德，并使之成為學校學生管理的一項特色工作。

學校立足港口,開設有船舶駕駛、輪機管理、電子商務、會計電算化、旅游服務與管理、美發(fā)與形象設計、中餐烹飪等專業(yè)。其中航海類專業(yè)作為學校的核心特色專業(yè)，是寧波市重點發(fā)展專業(yè)，目前與浙江國際海運職業(yè)技術學院合作實行五年一貫制辦學。學校擁有獨立的海運實訓大樓，內有全國先進的功能齊全的駕駛模擬器與輪機模擬器、電子海圖室等12個專業(yè)實訓室。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一，教學質量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們若是有其他疑問，可以直接電話聯(lián)系學校招生辦，直接向學校招生老師咨詢。