珠海第一中等職業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)2023年招生

珠海第一中等職業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報名珠海第一中等職業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的同學都很想要知道的吧，這里，老師就學校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

專業(yè)課程

主要學習的是中式烹調和營養(yǎng)膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般專科3年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級)高級中式烹調師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。

招生要求

1、應屆畢業(yè)生取得九年義務教育完成證，當年中考成績不低于300分，思想品德好，在校未受過處分，身體健康。

2、往屆畢業(yè)生取得九年義務教育完成證，當年中考成績不低于300分，有當?shù)厣鐓^(qū)，派出所未讀書期間表現(xiàn)良好的證明，或有學校教師作擔保人，需家長陪同到校簽試讀協(xié)議。

珠海第一中等職業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

珠海第一中等職業(yè)學校是一所中專學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

珠海第一中等職業(yè)學校簡介

學校地址：廣東省珠海市香洲區(qū)心華路268號

珠海市第一中等職業(yè)主校區(qū)位于珠海市心華路，城軌明珠站附近。香華校區(qū)學校地處珠海市新香洲香華路，是首批國家級重點職業(yè)高中。學校以其校園美、校風好、師資力量雄厚、教學設施先進、就業(yè)升學率高、辦學特色鮮明、專業(yè)優(yōu)勢突出而成為省內聞名的示范性國家級重點職業(yè)學校。2003年，學校“計算機網(wǎng)絡技術與軟件技術專業(yè)”被列為全國“制造業(yè)和現(xiàn)代服務業(yè)技能型緊缺人才培養(yǎng)基地”。2004年，學校“旅游管理與服務”專業(yè)被評為“廣東省重點專業(yè)”。

珠海市第一中等職業(yè)學校創(chuàng)辦于1993年，是珠海市最早的一所首批全國重點中等職業(yè)學校。在“培育現(xiàn)代職業(yè)人，打造核心競爭力”的辦學理念指引下，經(jīng)過不懈的努力和奮斗，在職業(yè)教育領域取得了令人矚目的成績。2009年學校被教育部和人力資源與社會保障部聯(lián)合授予“全國教育系統(tǒng)先進集體”榮譽稱號，并先后被評為全國職業(yè)指導先進單位、全國群眾體育先進單位、全國后勤管理先進學校、廣東省中小學心理健康示范學校、廣東省依法治校示范校單位、廣東省綠色學校、廣東省現(xiàn)代教育技術實驗學校、廣東省師德建設先進單位、廣東省安全文明校園等百余項國家、省級、市級榮譽稱號。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一，教學質量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們若是有其他疑問，可以直接電話聯(lián)系學校招生辦，直接向學校招生老師咨詢。