廣西桂林商貿(mào)旅游技工學(xué)校中西面點制作專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報名廣西桂林商貿(mào)旅游技工學(xué)校中西面點制作專業(yè)的同學(xué)都很想要知道的吧,這里,老師就學(xué)校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740203 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 131100 |
原專業(yè)名稱 | 中西面點(保留) |
對口高職專業(yè) | 西餐烹飪 |
對口本科專業(yè) | 烹飪與營養(yǎng)教育、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)餐飲業(yè)、酒店業(yè)中西面點生產(chǎn)等專業(yè)人員。 |
中西面點制作專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo)
學(xué)制三年,培養(yǎng)中級面點師,師資力量雄厚,實習(xí)設(shè)備齊全,學(xué)生畢業(yè)后能勝任飯店、酒店、糕點工作及餅屋的技能操作及管理工作,經(jīng)濟(jì)收入高。
主要課程
面點技術(shù)、西點技術(shù)、廚房管理知識、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、飲食業(yè)成本核算、粵式早茶、糕點原材料
招生要求
1、應(yīng)屆畢業(yè)生取得九年義務(wù)教育完成證,當(dāng)年中考成績不低于300分,思想品德好,在校未受過處分,身體健康。
2、往屆畢業(yè)生取得九年義務(wù)教育完成證,當(dāng)年中考成績不低于300分,有當(dāng)?shù)厣鐓^(qū),派出所未讀書期間表現(xiàn)良好的證明,或有學(xué)校教師作擔(dān)保人,需家長陪同到校簽試讀協(xié)議。
廣西桂林商貿(mào)旅游技工學(xué)校中西面點制作專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
廣西桂林商貿(mào)旅游技工學(xué)校是一所技工學(xué)校,專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù),報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。
廣西桂林商貿(mào)旅游技工學(xué)校簡介
廣西桂林商貿(mào)旅游技工學(xué)校(原名廣西桂林供銷技工學(xué)校),于1979年建校(2005年更現(xiàn)名),是經(jīng)廣西壯族自治區(qū)人民政府批準(zhǔn)成立。由自治區(qū)財政全額撥款的面向全區(qū)招生的全日制公辦技工學(xué)校,位于桂林市相人山路二號,隸屬自治區(qū)供銷合作聯(lián)社管理。2009年上半年學(xué)校被自治區(qū)勞動和社會保障廳評估認(rèn)定為“省部級重點技工學(xué)校”。
一直以來,學(xué)校辦學(xué)條件在不斷地改善。2005年以來,學(xué)校共投入資金1500余萬元,對教室、學(xué)生宿舍、食堂、辦公大樓等進(jìn)行維修和改造;新建和改造了中西烹調(diào)、中西糕點制作、旅游服務(wù)、茶藝專業(yè)實訓(xùn)室和計算機(jī)房、會計模擬室、導(dǎo)游模擬室等共23間。實現(xiàn)了學(xué)生住宿公寓化(有獨立衛(wèi)生間、冷熱水配套),教學(xué)現(xiàn)代化(多媒體教學(xué)比例達(dá)90%),生活多元化(體育設(shè)施、娛樂設(shè)施、校園美化)。
學(xué)校根據(jù)市場需要不斷調(diào)整專業(yè)設(shè)置,增加切合市場需要的新專業(yè),建設(shè)有發(fā)展前景的長線專業(yè)。我校的中式烹飪、旅游服務(wù)與管理、中式面點、電腦財會專業(yè)在2004年被區(qū)勞動廳認(rèn)定為全區(qū)技工學(xué)校重點專業(yè),導(dǎo)游服務(wù)、電腦文秘和中華茶藝是深受社會歡迎的新興專業(yè)。學(xué)校以餐飲、旅游、計算機(jī)等“三產(chǎn)”專業(yè)為龍頭,具備了鮮明的辦學(xué)特色,我校的辦學(xué)質(zhì)量方針為:“以市場為導(dǎo)向,設(shè)置開拓創(chuàng)新專業(yè);以質(zhì)量為核心,培養(yǎng)技術(shù)過硬人才;以社會需求為本位,打造學(xué)校專業(yè)品牌。”
中西面點制作專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學(xué)抓緊時間報名吧,同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡枺梢灾苯与娫捖?lián)系學(xué)校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。