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2023年溫州甌海職業(yè)中專集團學校中餐烹飪專業(yè)招生

作者:好學校 來源:好學校 2023-07-31 280

溫州甌海職業(yè)中專集團學校中餐烹飪專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報名溫州甌海職業(yè)中專集團學校中餐烹飪專業(yè)的同學都很想要知道的吧,這里,老師就學校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹,一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

現(xiàn)專業(yè)代碼740201
基本學制3年
原專業(yè)代碼130700
原專業(yè)名稱中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
對口高職專業(yè)烹飪工藝與營養(yǎng)
對口本科專業(yè)旅游管理、食品科學與工程
培養(yǎng)人才目標本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。

中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)內容

主要學習的是中式烹調和營養(yǎng)膳食的內容,大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等。

要求對象

品行端正、學習上進、身體健康、能吃苦耐勞、無傳染性疾病的應往屆初、高中畢業(yè)生。

招生秋季報讀職高本部或聯(lián)辦校的學生一律參加學校的軍訓,未到縣中等職業(yè)學校參加軍訓的學生聯(lián)辦校均不錄取,學生在校就讀期間,根據(jù)國家有關要求須參加學校組織的社會實踐。

溫州甌海職業(yè)中專集團學校中餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

溫州甌海職業(yè)中專集團學校是一所中專學校,專業(yè)不單獨設置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

溫州甌海職業(yè)中專集團學校簡介

學校地址:溫州市六虹橋路職校路1號;甌海區(qū)瞿溪街道瞿雄路365號;頤海區(qū)南白象街道頭陀寺路4號。

溫州市甌海職業(yè)中專集團學校是甌海區(qū)唯一的公辦職業(yè)學校,是國家級重點中等職業(yè)學校、國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校、浙江省首批中職名校立項建設單位。

學校設有景山校區(qū)、瞿溪校區(qū)、金盾校區(qū)、白象校區(qū)以及金盾駕校、山水名都幼兒園,錯位分布汽車維修、電梯維保、眼鏡設計、數(shù)字媒體、電子商務、商務助理、工藝美術、學前教育、酒店服務、服裝設計、中餐烹飪、現(xiàn)代物流、財務會計等專業(yè),辦有中本一體化班1個、五年制學前教育大專班2個、中高職一體化班10個,擁有省示范專業(yè)3個、省特色專業(yè)2個、省骨干專業(yè)2個、省品牌專業(yè)1個、省優(yōu)勢特色專業(yè)2個。

學校以“培養(yǎng)具有商科背景的現(xiàn)代服務業(yè)類技術技能人才”作為育人目標,堅持“以生為本,分類揚長,人人成才”的育人理念,培養(yǎng)了一批批素質好、技能強的優(yōu)秀人才。在多年的發(fā)展中,學校畢業(yè)生就業(yè)率保持在99%以上,高考升學率也達到97%以上。

中餐烹飪專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一,教學質量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學抓緊時間報名吧,同學們若是有其他疑問,可以直接電話聯(lián)系學校招生辦,直接向學校招生老師咨詢。

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