如今國家大力發(fā)展職業(yè)教育,培養(yǎng)技能型專業(yè)人才,普高升學率被卡在50%,很多同學初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學校了,江門雅圖仕職業(yè)技術學校就是茂名當地還不錯的一所中等職業(yè)學校,學校的中式烹飪專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一,深受部分同學青睞,準備畢業(yè)后就報讀學校的中式烹飪專業(yè),那么江門雅圖仕職業(yè)技術學校中式烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此,老師做了如下內容分享,一起來看一下吧。
中式烹飪專業(yè)介紹
中式烹飪主要課程
烹飪化學、烹飪營養(yǎng)學、烹飪衛(wèi)生學、烹飪原料學、飲食文化概論、西餐工藝學、菜點與宴會設計、烹飪工藝美術、餐飲企業(yè)管理、中國名菜、食品雕刻與冷餐工藝、烹飪技能訓練(專業(yè)實操課)、面點制作技術、烘焙工藝學、潮州小吃、潮菜制作技術、潮菜工藝學等。
中式烹飪就業(yè)方向
在中、高等烹飪學?;蛳嚓P科研部門從事教學、科研工作以及在高級餐飲機構從事烹飪和餐飲管理、酒店的經營、管理、服務等工作。
要求對象
品行端正、學習上進、身體健康、能吃苦耐勞、無傳染性疾病的應往屆初、高中畢業(yè)生。
招生秋季報讀職高本部或聯辦校的學生一律參加學校的軍訓,未到縣中等職業(yè)學校參加軍訓的學生聯辦校均不錄取,學生在校就讀期間,根據國家有關要求須參加學校組織的社會實踐。
江門雅圖仕職業(yè)技術學校中式烹飪專業(yè)招生有分數要求嗎
江門雅圖仕職業(yè)技術學校是一所中專學校,專業(yè)不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
江門雅圖仕職業(yè)技術學校簡介
江門雅圖仕職業(yè)技術學校是江門市教育局直屬學校,地處西江河畔,位于素有“東方威尼斯”之稱的古勞水鄉(xiāng),校園環(huán)境優(yōu)美,風景如畫。自創(chuàng)辦以來,學校勵精圖治,英才薈萃,傳承了厚重的五邑僑鄉(xiāng)人文底蘊,結合利奧集團卓越的企業(yè)文化精神,培養(yǎng)了“以德為先,求實創(chuàng)新;知行合一,臻善至美”的價值觀,致力成為全國最優(yōu)秀的印刷職業(yè)技術名校。
我校教學實訓設施完善,設有印刷實訓中心,物流實訓中心,電腦室,網絡實訓室,3D動漫實訓室等實訓室,為學生提供與企業(yè)對應崗位完全匹配的系統(tǒng)實操訓練。其中印刷實訓中心擁有超過4000多萬的各類機臺設備。"校中廠,廠中校","做中學,學中做",學生在學校就能掌握行業(yè)最先進的技術,一畢業(yè)就能匹配企業(yè)對應崗位的需要,真正做到一技傍身,前程無憂。
中式烹飪專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一,教學質量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學抓緊時間報名吧,同學們若是有其他疑問,可以直接電話聯系學校招生辦,直接向學校招生老師咨詢。