枝江職業(yè)教育中心烹飪專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報名枝江職業(yè)教育中心烹飪專業(yè)的同學都很想要知道的吧,這里,老師就學校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹,一起來看一下吧。
烹飪專業(yè)介紹
發(fā)展方向:烹飪專業(yè)學生畢業(yè)后,可有多種選擇,-些可以選擇去自己中意的,開設有烹飪專業(yè)的專,本科院?;蚺腼兲厣珜W校繼續(xù)深造,二是可以選擇去學校聯(lián)系安排的中高端酒店實習就業(yè);三是可以選擇去特色酒店學習特色菜肴;四是可以選擇有國內外的西餐去學習西餐.
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有現(xiàn)代烹飪基本理論和操作技能.烹飪專業(yè)學生畢業(yè)時,可以考取中級職業(yè)資格證書,考取率達到100%,能夠勝任中、高端酒店各個崗位工作的實用型中級烹調技術人才。
專業(yè)特色:烹飪專業(yè)是省級重點專業(yè),少有同類學校開設,主學川,魯,粵,湘四大菜系的特色菜肴制作和各種面點,點心制作,兼學地方菜肴制作和西餐,西點制作.學校建有四個標準的實訓室和-一個模擬廚房.專業(yè)教師技術精湛;該專業(yè)近三年在各級技能大賽中獲得國賽三等獎-個,市級一等獎6個
核心課程:烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪美工、食品雕該與冷拼、烹飪原料加工技術、烹調技術、廚房管理、烹調工藝面點工藝、西餐烹調技術
要求對象
品行端正、學習上進、身體健康、能吃苦耐勞、無傳染性疾病的應往屆初、高中畢業(yè)生。
招生秋季報讀職高本部或聯(lián)辦校的學生一律參加學校的軍訓,未到縣中等職業(yè)學校參加軍訓的學生聯(lián)辦校均不錄取,學生在校就讀期間,根據(jù)國家有關要求須參加學校組織的社會實踐。
枝江職業(yè)教育中心烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
枝江職業(yè)教育中心是一所職教中心,專業(yè)不單獨設置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
枝江職業(yè)教育中心簡介
枝江職教中心基本情況
學校2012年7月由枝江市職教中心和宜昌市第二技校合并而成,是一所全日制中等職業(yè)學校,2017年8月從枝江市馬家店街辦江漢路101號搬遷到位于枝江市馬家店街辦民主大道109號。學校集中職學歷教育、職業(yè)技能培訓、成人函授電大教育于一體,現(xiàn)有在籍全日制學生2526人,成人函授在籍學員1000余人;在編教職工190人,外聘教職工43人,“雙師型”教師68人;開辦有機械、電子、計算機、財會、農學、旅游、烹飪、學前教育、電商、物流等10個專業(yè)。
枝江職教中心師資力量
新??偼顿Y1.5億元,占地面積161.7畝,總建筑面積5.42萬平方米。新校建有五棟教學、實訓樓,投入2000萬元國家項目資金用于實訓教學設備購置,教學實訓條件一流;建有400m塑膠跑道、天然草坪的標準足球場,室內籃球館,塑膠籃球場、排球場和拓展訓練場等,運動條件一流;建有獨立的衛(wèi)生間、洗漱間及儲物柜并按裝有空調、熱水的男女生宿舍樓各二棟,餐廳面積達 2800㎡,生活條件一流;投入800多萬用于“萬兆核心,千兆桌面”智慧校園建設,每間教室配有86寸觸摸一體機,一流的計算機實訓機房11間,投入100萬的智慧教室一間,學生一卡通可以實現(xiàn)校園消費、考勤、學習、用水用電等,信息化條件一流。新學校是根據(jù)國家中職示范學校建設標準進行建設的,辦學規(guī)??蛇_到學歷教育3000人、各類短期培訓4000人,新校現(xiàn)已基本建設成為校區(qū)綠化,建筑美化,景觀亮化,交通自動化,管理數(shù)字化,設施設備現(xiàn)代化,公共服務設施配套齊全的高起點、高規(guī)格、高標準的現(xiàn)代中等職業(yè)學校。
烹飪專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一,教學質量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學抓緊時間報名吧,同學們若是有其他疑問,可以直接電話聯(lián)系學校招生辦,直接向學校招生老師咨詢。