廣西水產畜牧學校是南寧一所非常不錯的中等職業(yè)學校,很多南寧以及南寧周邊的初中畢業(yè)生準備報名廣西水產畜牧學校,但是卻苦于對學校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解,所以還沒有報名,對此,老師為同學們詳細的介紹了廣西水產畜牧學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養(yǎng)人才目標 | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)符合現代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。
就業(yè)前景
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向蒼南國際大酒店、萬豪大酒店、云軒樓、阿齊海鮮酒樓等蒼南知名飲食企業(yè)從事烹飪工作;同時,還為高職院校輸送優(yōu)秀畢業(yè)生。
要求對象
品行端正、學習上進、身體健康、能吃苦耐勞、無傳染性疾病的應往屆初、高中畢業(yè)生。
招生秋季報讀職高本部或聯(lián)辦校的學生一律參加學校的軍訓,未到縣中等職業(yè)學校參加軍訓的學生聯(lián)辦校均不錄取,學生在校就讀期間,根據國家有關要求須參加學校組織的社會實踐。
廣西水產畜牧學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數要求嗎
廣西水產畜牧學校是一所職業(yè)學校,專業(yè)不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
廣西水產畜牧學校簡介
廣西水產畜牧學校是一所公辦的中等職業(yè)技術學校,隸屬于廣西壯族自治區(qū)農業(yè)農村廳,創(chuàng)建于1960年,歷史悠久;地處首府南寧市的政治、文化、商貿核心區(qū)——埌東,在青秀山腳下、南湖民歌湖之濱、毗鄰南寧國際會展中心,交通便利;占地面積1243畝,校園環(huán)境優(yōu)美;師資力量雄厚,有教師160多人,三分之一是高級職稱或研究生學歷,有全國名師七人;學校以中等職業(yè)教育為主,兼高職與成人教育;開設有水產畜牧、機電維修、工商財經等三大類別學科18個專業(yè);現有在校生5000多人(其中全日制學生3000多人)。
教學設施完善,有藏書10萬多冊,擁有100多間專業(yè)實驗室,水產、畜牧、汽修專業(yè)校內綜合實訓基地是自治區(qū)示范基地,與60多個企業(yè)合作建立校外實訓就業(yè)基地。學校堅持以育人為本、以就業(yè)為導向的辦學理念,秉承“上善若水 厚德強技”的校訓,建設“團結 務實 勤奮 進取”的校風、“愛生博學 求實 奉獻”的教風和“文明 善學 精技 創(chuàng)新”的學風,勵精圖治、勇于創(chuàng)新,以水產畜牧為特色,以培養(yǎng)生產一線的技能型人才為目標,以教學做一體化、校企合作、頂崗實習為基本的教學方法,教育教學質量居全區(qū)先進水平,是省部級重點中專、自治區(qū)級示范性中等職業(yè)學校、自治區(qū)級文明單位、自治區(qū)衛(wèi)生優(yōu)秀學校、南寧市花園式單位,水產養(yǎng)殖、畜牧獸醫(yī)專業(yè)為自治區(qū)級示范性專業(yè)。目前正向高等職業(yè)技術學院邁進!
學校堅持校企合作、產教結合的辦學模式,與廣東溫氏集團、廣西春茂集團、廣東恒興集團、百洋集團等30多家大型企業(yè)聯(lián)合或訂單辦學,還與區(qū)內外多家人才市場和用人單位建立起廣泛且良好的關系,畢業(yè)生就業(yè)有保障。學校以就業(yè)為導向,實行“文憑加技能證書”制度,實施“2+1”辦學模式(2年在校學習+1年帶薪實習),減輕學生家庭經濟負擔。學生畢業(yè)后學校負責100%推薦安排工作,待遇優(yōu)厚,發(fā)展前景好。學生在校期間可同時報讀我校函授大專,或畢業(yè)時參加廣西高校“對口”考試升入大學深造,或參軍報國。
以上就是廣西水產畜牧學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯(lián)系學校招生辦,向學校招生老師直接電話上咨詢。