北海中等職業(yè)技術學校是北海一所非常不錯的中等職業(yè)學校,很多北海以及北海周邊的初中畢業(yè)生準備報名北海中等職業(yè)技術學校,但是卻苦于對學校的西餐烹飪專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解,所以還沒有報名,對此,老師為同學們詳細的介紹了北海中等職業(yè)技術學校西餐烹飪專業(yè)以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740202 |
基本學制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130800 |
原專業(yè)名稱 | 西餐烹飪(保留) |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養(yǎng)人才目標 | 本專業(yè)培養(yǎng)西餐烹飪操作人員和管理人員。 |
西餐烹飪專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標
面向星級酒店及連鎖餐飲機構等企業(yè),培養(yǎng)具有西餐專業(yè)理論知識,具備西餐制作技術及餐飲管理知識的中級餐飲技能人才。
專業(yè)課程
西餐英語.烹飪美術,營養(yǎng)與衛(wèi)生。成本核算,廚房管理實務,原料加工技術.西餐烹調(diào),冷拼,冷盤制作,雕刻、西式糕點制作。
發(fā)展就業(yè)崗位
高星級飯店,餐飲企業(yè)及西餅房、面包房、烘焙食品企業(yè)等從事西點,西式烹調(diào)的生產(chǎn)技術及管理工作。
招生對象:招收符合條件的初中生,普高畢業(yè)生,職高畢業(yè)生,中專/技校畢業(yè)生以及社會社會青年等。
報名方式
1.新生憑個人身份證、戶口、畢業(yè)證等證件到我校招生辦面試合格即可報讀,中、高考成績作為參考依據(jù)。
2.新生報名時需提交本人身份證復印件、戶口本復印件、畢業(yè)證書復印件、一寸紅底照片8張、兩寸藍底照片4張。
北海中等職業(yè)技術學校西餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
北海中等職業(yè)技術學校是一所職業(yè)學校,專業(yè)不單獨設置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
北海中等職業(yè)技術學校簡介
北海市中等職業(yè)技術學校創(chuàng)辦于1981年,學校占地面積300多畝,現(xiàn)有教職工319人,學生5682人,是一所歷史悠久、文化多元、享譽區(qū)內(nèi)外的國家級重點職業(yè)學校。開設有高鐵服務與管理、國際郵輪服務、無人機制造與操控、旅游服務與管理、學前教育、汽車運用與維修、電子電器應用與維修、港口機械運行與維修、電子商務等15個品牌專業(yè)、特色專業(yè)和重點建設專業(yè)。近年來,學校先后榮膺首批“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校”、“全國文明單位”、“全國教育系統(tǒng)先進集體”等多項榮譽。
學校勵精圖治追求卓越。近幾年來,學校為適應北部灣騰飛的經(jīng)濟發(fā)展,創(chuàng)新辦學理念,加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的步伐,以“辦適合學生發(fā)展的職業(yè)教育,為每位學生出彩而幸福的人生奠基”為辦學理念,積極探索“教、學、研、產(chǎn)、銷”一體化以及“名校+名校”、“名校+名企” 職業(yè)教育集團化的辦學模式,堅持走內(nèi)涵式發(fā)展道路,把學校打造成校風正、學風濃、質(zhì)量高的現(xiàn)代文明職業(yè)學校。
學校師資力量雄厚?,F(xiàn)有專任教師266人,其中獲得高級、中級職稱的教師占總數(shù)的70%,雙師型教師188人;廣西職教名校長、名師3人,其中入選自治區(qū)職教專家人才庫2人;獲得國家職業(yè)技能鑒定考評員資格的教師逾30人;擁有外聘專家、教授、特級教師36人。此外,學校約有30%的專業(yè)教師到過德國、奧地利、新加坡、臺灣等職業(yè)教育發(fā)達的國家和地區(qū)培訓學習,成為北海市及周邊地區(qū)中職教育專業(yè)帶頭人。
西餐烹飪專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一,教學質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學抓緊時間報名吧,同學們?nèi)羰怯衅渌蓡枺梢灾苯与娫捖?lián)系學校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。