寧波技師學院烹飪專業(yè)2023年招生

如今國家大力發(fā)展職業(yè)教育，培養(yǎng)技能型專業(yè)人才，普高升學率被卡在50%，很多同學初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學校了，寧波技師學院就是寧波當?shù)剡€不錯的一所中等職業(yè)學校，學校的烹飪專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一，深受部分同學青睞，準備畢業(yè)后就報讀學校的烹飪專業(yè)，那么寧波技師學院烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此，老師做了如下內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

烹飪(中式烹調(diào)方向)專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎知識、專業(yè)知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產(chǎn)安全意識和良好的服務意識，養(yǎng)成規(guī)范嚴謹?shù)牟僮髁晳T，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質(zhì)技能型人才。

烹飪(中式烹調(diào)方向)專業(yè)主要課程

開設烹調(diào)工藝學、中餐烹調(diào)技術、雕刻與冷拼藝術、烹飪原料學、面點工藝學、中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學、面點加工技術、烹飪營養(yǎng)學等課程。

報考要求及方法

(一)五年高職專科：招生初中應屆畢業(yè)生

要求：

1、參加中考，成績大道當?shù)氐亍⑹?、州高職?？品謹?shù)線;

2、身體健康，五官端正。

3、在學校所在地縣、市州招辦填報我校五年制高職?？浦驹笧榈谝恢驹?/P>

(二)三年制普通中專：招收應往屆初中畢業(yè)生，高職畢業(yè)生。

要求：

1、所有學生直接到我校報名;

2、有良好的語言表達和溝通能力，身體健康，五官端正;

3、報名時須持本人身份證或者戶口簿原件，并提供初中及以上學歷畢業(yè)證原件及復印件(初中應屆生請?zhí)峁┲锌汲煽兺ㄖ獑?，中學生素質(zhì)報告冊，成績冊)、本人免冠2寸身份證照片一張。

寧波技師學院烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

寧波技師學院是一所中專學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

寧波技師學院簡介

學校地址：江北區(qū)榭嘉路800號

寧波技師學院是市屬公辦綜合性國家重點技工院校。創(chuàng)建于1958年，復建于1978年。校園占地面積240畝，建筑面積9.4萬平方米，全日制在校生5000名。開設有機械技術類、電氣技術類、機電技術類、汽車技術類、應用設計類和現(xiàn)代服務類六個專業(yè)群, 機械工程、電氣工程、產(chǎn)品造型、模具設計、汽車維修、藝術設計、數(shù)控技術、電子商務、焊接、烹飪等近30個專業(yè)。

學校堅持“立德樹人”、“育人優(yōu)先、能力為本”的辦學理念，立足于服務寧波及環(huán)杭州灣地區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展需要，形成以技師培養(yǎng)為引領的多層次技工教育和社會培訓、技能鑒定、生產(chǎn)與技術服務等多功能辦學格局。自辦學以來向社會輸送技能人才4萬余名，其中高級工和技師人才近7000余名，受到浙江中煙、上海大眾、鎮(zhèn)海煉化、中華紙業(yè)、海天塑機、港務局等大型骨干企業(yè)的普遍認可，部分學生還成為中職學校的實訓指導教師。技師的院校培養(yǎng)模式被人力資源和社會保障部推介為“寧波技師學院模式”。

以上就是寧波技師學院烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。