隨著國家對于職業(yè)教育的重視,現(xiàn)在普高升學(xué)率被卡在了50%,可以說很多同學(xué)初中畢業(yè)后都會(huì)直接走中等職業(yè)學(xué)校,杭州西湖職業(yè)高級中學(xué)就是杭州當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名的中等職業(yè)學(xué)校,深受青睞,而學(xué)校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,很多想要報(bào)讀杭州西湖職業(yè)高級中學(xué)的同學(xué)都想要報(bào)讀中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè),對此,老師為了讓這部分同學(xué)能對專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解,能順利報(bào)名,老師分享了2023年杭州西湖職業(yè)高級中學(xué)中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生信息,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)主要課程
主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容,大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)從事中高級餐飲企業(yè)(包括星級酒店、快餐連鎖酒店、中餐酒樓)廚房生產(chǎn)工作,主要崗位有炒鍋、打荷、上雜、中點(diǎn)、西點(diǎn)等。
招生對象:應(yīng)往屆初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)歷的社會(huì)青年符合報(bào)名條件均可到我校學(xué)習(xí)。
報(bào)名辦法:有志青年均可直接來電、來函報(bào)名,也可持戶口(身份證、畢業(yè)證)或相關(guān)證明直接到學(xué)校招生辦報(bào)名即可,額滿為止。
畢業(yè)待遇
1、凡我校畢業(yè)生經(jīng)考試合格,頒發(fā)國家承認(rèn)學(xué)歷的中專、大專、本科電子注冊畢業(yè)證書,同時(shí)按所學(xué)專業(yè)頒發(fā)《職業(yè)資格證》、《技術(shù)等級證》等證書;
2、凡我校畢業(yè)生,負(fù)責(zé)全部推薦工作,每名畢業(yè)生有三次推薦機(jī)會(huì),并對學(xué)生進(jìn)行跟蹤服務(wù)
3、學(xué)生畢業(yè)后三個(gè)月沒有推薦工作的(純屬學(xué)校原因),學(xué)校負(fù)責(zé)退還學(xué)生的全部學(xué)費(fèi)
杭州西湖職業(yè)高級中學(xué)中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
杭州西湖職業(yè)高級中學(xué)是一所職業(yè)中學(xué),專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
杭州西湖職業(yè)高級中學(xué)簡介
成立于1984年,是杭州市成立最早的職業(yè)高中之一,也是目前浙江省職教界發(fā)展速度最快的學(xué)校之一。學(xué)?,F(xiàn)占地面積78.3畝,共有37個(gè)班級,在校生1652人,中高級職稱教師有50人,占專任教師的60%。在近幾年的辦學(xué)過程中,學(xué)校辦學(xué)方向明確,辦學(xué)成效明顯,“以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)宗旨,指引著學(xué)校為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和發(fā)展培養(yǎng)了一批又一批的高素質(zhì)的技能型人才。
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