富陽技工學(xué)校烹飪專業(yè)2023年招生

隨著國(guó)家對(duì)于職業(yè)教育的重視，現(xiàn)在普高升學(xué)率被卡在了50%，可以說很多同學(xué)初中畢業(yè)后都會(huì)直接走中等職業(yè)學(xué)校，富陽技工學(xué)校就是杭州當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名的中等職業(yè)學(xué)校，深受青睞，而學(xué)校的烹飪專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，很多想要報(bào)讀富陽技工學(xué)校的同學(xué)都想要報(bào)讀烹飪專業(yè)，對(duì)此，老師為了讓這部分同學(xué)能對(duì)專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解，能順利報(bào)名，老師分享了富陽技工學(xué)校烹飪專業(yè)2023年招生信息，一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

烹飪專業(yè)主要課程

烹飪概論 、烹飪?cè)蠈W(xué)、 烹調(diào)工藝學(xué)、 烹飪英語、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、菜單與宴席設(shè)計(jì)、面點(diǎn)工藝學(xué)、菜肴制作技術(shù)、食品雕刻、創(chuàng)新菜肴開發(fā)與制作、藥膳食療學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)與配餐、烹飪安全與控制、烹飪?cè)?、餐飲英語、餐飲企業(yè)流程管理、中式烹調(diào)工藝(西式烹調(diào)工藝、中西面點(diǎn)工藝)、宴會(huì)設(shè)計(jì)與實(shí)踐、餐飲創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)、現(xiàn)代廚房管理、餐飲管理等。

烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí)，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型專門人才。培養(yǎng)具備較強(qiáng)的食品市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)職業(yè)能力，了解學(xué)科前沿，具有國(guó)際視野和創(chuàng)新意識(shí)，能在跨國(guó)食品集團(tuán)、大型生產(chǎn)企業(yè)、團(tuán)餐、物流園、研究設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)、政府監(jiān)管職能部門等單位從事生產(chǎn)管理、物流配送、品質(zhì)控制、基礎(chǔ)應(yīng)用研究、產(chǎn)品開發(fā)、工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)和行業(yè)監(jiān)管的應(yīng)用型高級(jí)專門人才。

招生要求

學(xué)生須符合各專業(yè)國(guó)家體檢標(biāo)準(zhǔn)，無色盲、色弱、紋身。女生身高155cm以上，男生身高165cm以上。

報(bào)名條件

經(jīng)注冊(cè)具有正式學(xué)籍的學(xué)校畢業(yè)生，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，具有堅(jiān)定正確的政治方向，遵紀(jì)守法，道德品質(zhì)良好，學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)秀，身體健康，在校期間未受過紀(jì)律處分，經(jīng)本人自愿申請(qǐng)并由所在學(xué)校審查推薦，均可報(bào)名。

富陽技工學(xué)校烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

富陽技工學(xué)校是一所技工學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

富陽技工學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：杭州市富陽區(qū)富春街道花塢北路8號(hào)

富陽市技工學(xué)校創(chuàng)建于1979年4月，隸屬富陽市人力資源和社會(huì)保障局，地處富春街道花塢北路，周圍依山臨江，環(huán)境優(yōu)美?，F(xiàn)開設(shè)烹飪、機(jī)電兩大類共5個(gè)骨干專業(yè)，在校16個(gè)教學(xué)班750余名學(xué)生，主要為地方企業(yè)培養(yǎng)技能型人才。跨入二十一世紀(jì)，技工教育日新月異，技術(shù)工人已成“香餑餑”，緊跟時(shí)代的大潮，學(xué)校積極探索并實(shí)施“雙業(yè)并舉、產(chǎn)訓(xùn)結(jié)合、校企合作”的辦學(xué)模式，常年為企事業(yè)單位開展各種專業(yè)技能培訓(xùn)，年培訓(xùn)員工3500人次以上。

學(xué)校先后被確認(rèn)為省再就業(yè)培訓(xùn)基地、省安全培訓(xùn)機(jī)構(gòu)三級(jí)資質(zhì)單位、杭州市職工教育培訓(xùn)示范基地、富陽市農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)陽光工程示范基地、富陽市飲食同業(yè)商會(huì)會(huì)員單位，并榮獲杭州市愛國(guó)衛(wèi)生先進(jìn)單位、富陽市文明單位、富陽市職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定先進(jìn)單位、富陽市志愿服務(wù)工作先進(jìn)集體、富陽市飲食同業(yè)商會(huì)優(yōu)秀集體等稱號(hào)，已成為我市職業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)和培訓(xùn)的主要基地。

有關(guān)于富陽技工學(xué)校烹飪專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多富陽技工學(xué)校資訊，請(qǐng)持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實(shí)時(shí)信息更新。