隨著雙減政策和普高升學率控制在50%的相關政策的發(fā)布,很多初中成績一般的學生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學校繼續(xù)學習,學得一技之長,龍陵縣職業(yè)高級中學就是很多保山和保山周邊的學生說青睞的學校,那么龍陵縣職業(yè)高級中學中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養(yǎng)人才目標 | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)主要培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)主要就業(yè)前景:本專業(yè)畢業(yè)生主要面向蒼南國際大酒店、萬豪大酒店、云軒樓、阿齊海鮮酒樓等蒼南知名飲食企業(yè)從事烹飪工作;同時,還為高職院校輸送優(yōu)秀畢業(yè)生。
招生對象
面向全國招收初中、高中”男女在讀生或畢業(yè)生,五官端正,身體健康,遵紀守法的藝術特長生和藝術愛好者,條件突出者可放寬年齡限制。
招生要求
1.在文化、專業(yè)均符合規(guī)定要求的前提下按專業(yè)成績從高分到低分的原則錄滿為止。
2.實行“學校負責,招辦監(jiān)督”的錄取體制,執(zhí)行教育部及各生源省的有關招生政策,貫徹實施高校招生“陽光工程”,公平、公正、公開擇優(yōu)錄取。
3.錄取時,由我院在調(diào)檔范圍內(nèi)遵循“專業(yè)優(yōu)先”的原則,按高考成績從高到低進行錄取。所有專業(yè)志愿都無法錄取的,如服從專業(yè)調(diào)劑,將由學院根據(jù)考生分數(shù)和各專業(yè)具體情況調(diào)劑到相應專業(yè)。高考成績無法滿足所填報的專業(yè)志愿,且不服從調(diào)劑的,則按退檔處理。
龍陵縣職業(yè)高級中學中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
龍陵縣職業(yè)高級中學是一所職業(yè)中學,專業(yè)不單獨設置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
龍陵縣職業(yè)高級中學簡介
發(fā)展職業(yè)教育是促進我國經(jīng)濟、社會的發(fā)展和勞動就業(yè)的重要途徑。改革開放以來,我國的職業(yè)教育有了很大的發(fā)展,但是與經(jīng)濟發(fā)展對熟練技術人才的需求還有相當距離,為促進職業(yè)教育的進一步改革和發(fā)展,《中國教育改革和發(fā)展綱要》提出到本世紀末,要使初中畢業(yè)生的50%~70%進入中等職業(yè)技術學?;蛘吲嘤栔行模械嚷殬I(yè)技術學校在校生占高中階段在校生的比例全國平均在60%左右。
職業(yè)學校:實現(xiàn)這一目標,面臨著辦學經(jīng)費短缺,經(jīng)費供應渠道不穩(wěn)定的問題,國家對職業(yè)教育事業(yè)的財政投入每年都有增長,但還不適應職業(yè)教育事業(yè)發(fā)展的需要。目前,對于多數(shù)學校,國家的財政投入只能維持人頭費支出,校舍緊缺,設備不足問題非常突出。所以,需要充分發(fā)揮社會各方面的舉辦職業(yè)教育的積極性,依靠社會力量辦學。尤其是鼓勵企業(yè)辦職業(yè)教育,許多國家發(fā)展職業(yè)教育的成功經(jīng)驗表明,辦好職業(yè)教育,除了依靠政府外,還需要社會各方面的廣泛參與。因此,職業(yè)教育法規(guī)定,國家鼓勵事業(yè)組織、社會團體、其他社會組織及公民個人按照國家有關規(guī)定舉辦職業(yè)學校、職業(yè)培訓機構。
以上就是龍陵縣職業(yè)高級中學中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯(lián)系學校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。