隨著國(guó)家對(duì)于職業(yè)教育的重視,現(xiàn)在普高升學(xué)率被卡在了50%,可以說(shuō)很多同學(xué)初中畢業(yè)后都會(huì)直接走中等職業(yè)學(xué)校,重慶經(jīng)貿(mào)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校就是重慶當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名的中等職業(yè)學(xué)校,深受青睞,而學(xué)校的中餐烹飪專(zhuān)業(yè)更是學(xué)校的王牌專(zhuān)業(yè)之一,很多想要報(bào)讀重慶經(jīng)貿(mào)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校的同學(xué)都想要報(bào)讀中餐烹飪專(zhuān)業(yè),對(duì)此,老師為了讓這部分同學(xué)能對(duì)專(zhuān)業(yè)以及專(zhuān)業(yè)招生要求有所了解,能順利報(bào)名,老師分享了重慶經(jīng)貿(mào)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校中餐烹飪專(zhuān)業(yè)2023年招生信息,一起來(lái)看一下吧。
專(zhuān)業(yè)基本情況
現(xiàn)專(zhuān)業(yè)代碼 | 740201 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專(zhuān)業(yè)代碼 | 130700 |
原專(zhuān)業(yè)名稱(chēng) | 中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食 |
對(duì)口高職專(zhuān)業(yè) | 烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng) |
對(duì)口本科專(zhuān)業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪專(zhuān)業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo):本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)和操作技能,具備溝通與表達(dá)能力,高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣,能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。
崗位范圍:中餐廚房的水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)等崗位。
開(kāi)設(shè)主要課程:中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作等主要課程。
錄取規(guī)則:
1、學(xué)院按“公平競(jìng)爭(zhēng)、公正選拔、公開(kāi)程序,德智體美全面考核,綜合評(píng)價(jià),擇優(yōu)錄取”的原則錄取考生。
2、外語(yǔ)語(yǔ)種不限,進(jìn)校后公共外語(yǔ)統(tǒng)一學(xué)英語(yǔ)。
3、錄取無(wú)男女比例限制。
4、體檢要求:必須符合《普通高等學(xué)校招生體檢工作指導(dǎo)意見(jiàn)》的規(guī)定
5、加降分要求:對(duì)于符合國(guó)家及各省(直轄市、自治區(qū))規(guī)定的加分和降分條件且報(bào)考我院的進(jìn)檔考生,按加分或降分后的總成績(jī)降序排列,從高分到低分擇優(yōu)錄取。
6、錄取順序:依照生源省(自治區(qū)、直轄市)招辦(考試院)所公布的最低錄取控制線(xiàn)及投檔原則,相應(yīng)遵循“順序志愿投檔”或“平行志愿投檔”方式進(jìn)行錄取。采取“順序志愿投檔”時(shí),按志愿優(yōu)先分專(zhuān)業(yè)從高分到低分擇優(yōu)錄取。在第一志愿生源不足的情況下,按志愿順序優(yōu)先原則擇優(yōu)錄取進(jìn)檔考生。采取“平行志愿投檔”時(shí),按成績(jī)優(yōu)先原則擇優(yōu)錄取進(jìn)檔考生。
7、對(duì)進(jìn)檔考生的專(zhuān)業(yè)安排辦法:專(zhuān)業(yè)安排按志愿優(yōu)先的辦法進(jìn)行確定,專(zhuān)業(yè)志愿之間不設(shè)分?jǐn)?shù)級(jí)差。對(duì)于進(jìn)檔考生從高分到低分優(yōu)先滿(mǎn)足第一專(zhuān)業(yè)志愿,若第一志愿滿(mǎn)額,則在其所報(bào)第二專(zhuān)業(yè)志愿未滿(mǎn)的情況下,安排至該專(zhuān)業(yè),以此類(lèi)推??忌顖?bào)志愿都不能滿(mǎn)足時(shí),服從專(zhuān)業(yè)調(diào)劑的,按高分到低分調(diào)劑到未滿(mǎn)額的專(zhuān)業(yè);若不服從專(zhuān)業(yè)調(diào)劑,則作退檔處理。
報(bào)名時(shí)間春季:3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就業(yè)辦公室報(bào)名,也可以登錄學(xué)校網(wǎng)址進(jìn)行網(wǎng)上報(bào)名、錄取。
報(bào)名方式:需持戶(hù)口本、身份證復(fù)印件來(lái)校招辦報(bào)名。
重慶經(jīng)貿(mào)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校中餐烹飪專(zhuān)業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
重慶經(jīng)貿(mào)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校是一所中專(zhuān)學(xué)校,專(zhuān)業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿(mǎn)足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
重慶經(jīng)貿(mào)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介
重慶市經(jīng)貿(mào)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校,是經(jīng)重慶市人民政府批準(zhǔn)成立的國(guó)辦全日制學(xué)校,創(chuàng)建于1958年,現(xiàn)已發(fā)展成為高新技術(shù)人才培養(yǎng)基地。學(xué)校系重慶市財(cái)政全額撥款事業(yè)單位、國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中職學(xué)校,國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)計(jì)劃項(xiàng)目學(xué)校。
重慶市經(jīng)貿(mào)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校先后被命名為重慶市文明單位、重慶市貧困地區(qū)農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)培訓(xùn)基地、重慶市雨露工程培訓(xùn)基地、全國(guó)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)‘陽(yáng)光工程’定點(diǎn)培訓(xùn)基地、重慶市春暉農(nóng)民工培訓(xùn)集團(tuán)牽頭學(xué)校。
學(xué)校坐落在渝西重鎮(zhèn)永川,位于永川區(qū)紅河大道北段189號(hào)。校園占地233畝,建筑面積96119.22㎡,功能齊全、環(huán)境優(yōu)美。學(xué)校在校學(xué)生10360人(年招生3500人以上)、教職工462人(碩士研究生78人;雙師型教師386人,達(dá)到91.15%)。開(kāi)設(shè)有21個(gè)專(zhuān)業(yè),其中有茶葉生產(chǎn)與檢驗(yàn)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綜合管理、農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)與管理、農(nóng)業(yè)機(jī)械使用與維護(hù)、農(nóng)業(yè)與農(nóng)村用水等5個(gè)涉農(nóng)專(zhuān)業(yè),涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生占在校生的比例約30%。
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