隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布,很多初中成績一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí),學(xué)得一技之長,保山市中專技工學(xué)校就是很多保山和保山周邊的學(xué)生說青睞的學(xué)校,那么保山市中專技工學(xué)校中餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標 | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪專業(yè)介紹
保山市中專技工學(xué)校中餐烹飪專業(yè)
本專業(yè)主要培養(yǎng)面向各類賓館、飯店、餐飲服務(wù)行業(yè),具有一定的餐飲企業(yè)經(jīng)營管理知識,從事中式烹飪、中式面點一線工作的技術(shù)人員,學(xué)生也可自謀職業(yè)、自主經(jīng)營。
本專業(yè)主要開設(shè)的課程有:食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、刀功、烹飪化學(xué)、烹飪原料知識、烹飪原料加工、食品工藝、烹飪工藝、烹調(diào)技術(shù)(熱菜制作)、烹調(diào)技術(shù)(冷菜制作)、面點加工、烹飪成本核算、宴席菜單設(shè)計等等。
招生對象:應(yīng)往屆初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)歷的社會青年符合報名條件均可到我校學(xué)習(xí)。
報名辦法:有志青年均可直接來電、來函報名,也可持戶口(身份證、畢業(yè)證)或相關(guān)證明直接到學(xué)校招生辦報名即可,額滿為止。
畢業(yè)待遇
1、凡我校畢業(yè)生經(jīng)考試合格,頒發(fā)國家承認學(xué)歷的中專、大專、本科電子注冊畢業(yè)證書,同時按所學(xué)專業(yè)頒發(fā)《職業(yè)資格證》、《技術(shù)等級證》等證書;
2、凡我校畢業(yè)生,負責(zé)全部推薦工作,每名畢業(yè)生有三次推薦機會,并對學(xué)生進行跟蹤服務(wù)
3、學(xué)生畢業(yè)后三個月沒有推薦工作的(純屬學(xué)校原因),學(xué)校負責(zé)退還學(xué)生的全部學(xué)費
保山市中專技工學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
保山市中專技工學(xué)校是一所技工學(xué)校,專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù),報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分數(shù)要求即可報名。
保山市中專技工學(xué)校簡介
保山市中專技工學(xué)?,F(xiàn)有校園總面積277畝,各類建筑6.77萬平方米,分為五個校區(qū),即:師專老校區(qū)、龍泉校區(qū)(原民干校)、郎義校區(qū)(原財校)、板橋校區(qū)(原農(nóng)校)、北關(guān)校區(qū)(原農(nóng)機校)。
根據(jù)學(xué)校發(fā)展戰(zhàn)略目標的要求,以龍泉湖校區(qū)作為我校發(fā)展的主校區(qū)和規(guī)劃的基點,以功能布局合理,有利于高素質(zhì)人才培養(yǎng)和實訓(xùn)水平提升、有利于新的校園形象塑造和校園文化建設(shè)、有利于學(xué)校各項事業(yè)發(fā)展和提高辦學(xué)效益為基本目標,對現(xiàn)有的校區(qū)布局和功能進行重新調(diào)整定位,徹底解決目前一校多區(qū)給學(xué)校發(fā)展和管理帶來的問題。以龍泉湖校區(qū)建設(shè)為核心,對目前各校區(qū)的布局和功能進行重新定位,做到布局合理、功能突出、定位清楚、相互關(guān)系協(xié)調(diào)、綜合效益顯著;學(xué)??偟陌l(fā)展戰(zhàn)略及目標:我校確定的奮斗目標,是在未來五年內(nèi)把我校建設(shè)成為以中專、技工教育為主體,職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定和成人繼續(xù)教育共同發(fā)展,在教育質(zhì)量、職業(yè)技能培訓(xùn)和社會服務(wù)等方面居全市前列,部分學(xué)科達到或接近全省先進水平,在滇西邊境地區(qū)有較大影響的現(xiàn)代化中等職業(yè)學(xué)校,為學(xué)校向高職院校發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ),成為我市高素質(zhì)人才培養(yǎng)、科學(xué)技術(shù)傳播的重要基地。
中餐烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學(xué)抓緊時間報名吧,同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?,可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。