2024廣西的烹飪學校有:廣西烹飪學校、廣西華南烹飪技工學校等烹飪學校。
一、廣西烹飪學校名單一覽表
序號 | 烹飪學校名稱 | 烹飪學校地區(qū) | 烹飪學校地址 |
1 | 廣西烹飪學校 | 桂林 | 廣西壯族自治區(qū)桂林市秀峰區(qū)九華路18號 |
2 | 廣西華南烹飪技工學校 | 南寧 | 廣西東盟經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)安平路52號 |
二、廣西烹飪學校簡介
1、廣西華南烹飪技工學校
廣西華南烹飪技工學校是經(jīng)廣西壯族自治區(qū)人力資源和社會保障廳批準成立的,集培訓、學歷、考證、就業(yè)為一體的重點烹飪類專業(yè)技工學校,自1996年辦學以來,在上級主管部門的支持下,華南教育堅持“創(chuàng)廣西名校、爭國內(nèi)一流、與國際接軌”的發(fā)展戰(zhàn)略,貫徹“培養(yǎng)技能人才,服務社會需要”的辦學宗旨,秉承“以服務為宗旨、以就業(yè)為導向”的辦學方針,在改革和創(chuàng)新中實現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展,獲得良好的社會知名度和美譽度,蜚聲區(qū)內(nèi)外,并被廣西教育廳評為三星級校園。
高中階段會有期中考試、期末考試,在廣西華南烹飪技工學??荚嚨念l率也非常高,有時候一周就會有三場,他們考的都是真功夫,而考試也不是理論,因此另外還有一個名字叫階段考核,無論中餐、西餐還是西點,你根本看不到上課呼呼大睡的人,因為考核在推動著你不斷前行。
有學生談到這一點時不無感慨說道,僅僅是翻鍋一項就練習了好久,可面對階段考核時依然信心不足,覺得沒有全部學會,因為考核很多細節(jié)都需要注意,想拿高分不容易。
在校期間訓練的基本功扎實以及接受了系統(tǒng)的人才培養(yǎng)教育,同學們的后勁兒一般很足,等熟悉了第一份工作的環(huán)境和流程后才是他們技能爆發(fā),拉開與社會招聘員工差距的階段,而等到這一階段往往需要將近一年時間,優(yōu)秀者半年時間就能感覺到。
廣西華南烹飪技工學校對畢業(yè)生的就業(yè)跟蹤中發(fā)現(xiàn),大部分畢業(yè)生在畢業(yè)一年后能工資翻倍,擅長語言表達能力的已經(jīng)慢慢進入基層管理層,還有一部分學生僅僅兩年時間,年薪已經(jīng)可以拿到近15、16萬元的收入,對于廚師這個行業(yè)而言,這已經(jīng)屬于高薪階層了。
2、廣西烹飪學校
廣西烹飪學校創(chuàng)建于1979年,是國家級示范專業(yè)學校。2002年榮獲“全國職業(yè)教育先進單位”稱號。 在2002年全國中等職業(yè)學校學生技能大賽上,該校學生獲2個一等獎和3個三等獎,得到了自治區(qū)教育廳的嘉獎。
學?,F(xiàn)在全日制教學班25個,學生1200人。學校位于桂林著名的“兩江四湖”旅游景區(qū)的桃花江上游,毗鄰風景秀美的蘆笛巖,占地130000平方米。校內(nèi)擁有理論教學大樓、專業(yè)技能實訓大樓、圖書健身綜合大樓等先進設施,在桂林汽車站北側(cè)30米擁有資產(chǎn)達1200多萬元的實習飯店---八桂飯店。
學?,F(xiàn)有計算機300余臺,所有專業(yè)均提供現(xiàn)代化的多媒體教學。學校開通了10M的光纖連接國際互聯(lián)網(wǎng),為青年學生提供了便利的網(wǎng)絡學習環(huán)境。學校師資力量雄厚,現(xiàn)有專任教師80多人,中高職稱占86%,“雙師型”教師占71%,擁有4名自治區(qū)級、1名國家級技術(shù)能手。學校采取統(tǒng)一安排、帶薪頂崗實習即使學生學到了技能,又給學生以輔助收入,有利于家長減輕負擔。