2024嵊州中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校開(kāi)設(shè)的專業(yè)一覽表

2024嵊州中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校開(kāi)設(shè)的專業(yè)有：數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、模具制造技術(shù)、電氣運(yùn)行與控制、電子商務(wù)、會(huì)計(jì)電算化、酒店管理、中餐烹飪、旅游管理。

一、2024嵊州中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校開(kāi)設(shè)的專業(yè)一覽表

序號(hào)	學(xué)校名稱	專業(yè)名稱
1	嵊州中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校	數(shù)控技術(shù)應(yīng)用
2	嵊州中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校	模具制造技術(shù)
3	嵊州中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校	電氣運(yùn)行與控制
4	嵊州中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校	電子商務(wù)
5	嵊州中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校	會(huì)計(jì)電算化
6	嵊州中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校	酒店管理
7	嵊州中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校	中餐烹飪
8	嵊州中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校	旅游管理

二、2024嵊州中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校開(kāi)設(shè)的專業(yè)詳細(xì)介紹

1、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握機(jī)械制圖、數(shù)控原理與編程等方面的基礎(chǔ)知識(shí)和工藝知識(shí)，能對(duì)數(shù)控設(shè)備進(jìn)行操作、調(diào)整和維護(hù)，能正確運(yùn)用新技術(shù)、新工藝、新材料的中高端復(fù)合型人才。

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)主修課程

《機(jī)械制圖》、《金屬材料》、《工程力學(xué)》、《機(jī)械設(shè)計(jì)》、《機(jī)電控制技術(shù)基礎(chǔ)》、《數(shù)控機(jī)床編程與操作實(shí)訓(xùn)》。

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)就業(yè)方向

在各類機(jī)械制造企業(yè)從事產(chǎn)品生產(chǎn)的機(jī)械加工工藝編制、數(shù)控設(shè)備的管理、操作與維修，數(shù)控加工編程、數(shù)控機(jī)床的營(yíng)銷、售后服務(wù)及設(shè)備管理等工作。

2、模具制造技術(shù)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)素質(zhì)，面向制造行業(yè)，從事模具設(shè)計(jì)、模具加工工藝編制、沖壓和塑料成型加工、數(shù)控機(jī)床的操作以及生產(chǎn)管理等工作的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。體現(xiàn)為制造方面達(dá)到模具制造的補(bǔ)師水平，設(shè)計(jì)方面達(dá)到助理設(shè)計(jì)師的水平。

主干課程

工程力學(xué)、機(jī)械設(shè)計(jì)、AUTOCAD、MASTERCAM、UGNX6、模具制造工藝、塑料成型工藝與模具設(shè)計(jì)、冷沖壓工藝與模具設(shè)計(jì)、機(jī)械制造工藝等。高中起點(diǎn)，學(xué)制三年，考取模具設(shè)計(jì)師(高級(jí))證。

3、電氣運(yùn)行與控制專業(yè)

電氣運(yùn)行與控制專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生要具備電工技術(shù)、電子技術(shù)、控制理論、自動(dòng)檢測(cè)與儀表、信息處理、系統(tǒng)工程、計(jì)算機(jī)技術(shù)與應(yīng)用和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等較寬廣領(lǐng)域的工程技術(shù)基礎(chǔ)和一定的專業(yè)知識(shí)，能在運(yùn)動(dòng)控制、工業(yè)過(guò)程控制、系統(tǒng)設(shè)計(jì)、系統(tǒng)運(yùn)行、科技開(kāi)發(fā)及研究等方面工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。

電氣運(yùn)行與控制專業(yè)就業(yè)方向

電氣自動(dòng)化控制，設(shè)計(jì)控制程序，電氣工程師等。在電力系統(tǒng)、電能的發(fā)電、輸電、配電等工作。對(duì)發(fā)電設(shè)備、輸電設(shè)備、配電設(shè)備、變電設(shè)備等進(jìn)行監(jiān)視、控制、操作和調(diào)節(jié)。在出現(xiàn)異常狀態(tài)及事故情況下，及時(shí)的進(jìn)行檢修、維護(hù)處理，保證電力系統(tǒng)的安全、穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)及經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。

4、電子商務(wù)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握計(jì)算機(jī)信息技術(shù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、國(guó)際貿(mào)易、管理、法律和現(xiàn)代物流的基本理論及基礎(chǔ)知識(shí),具有利用網(wǎng)絡(luò)開(kāi)展商務(wù)活動(dòng)的能力和利用計(jì)算機(jī)信息技術(shù)、現(xiàn)代物流方法的創(chuàng)新型復(fù)合型電子商務(wù)應(yīng)用型專門人才。

就業(yè)方向

國(guó)內(nèi)各大電商平臺(tái)運(yùn)營(yíng)、美工、客戶服務(wù)與管理等崗位,企事業(yè)單位電子商務(wù)相關(guān)業(yè)務(wù)崗位。

5、會(huì)計(jì)電算化專業(yè)

會(huì)計(jì)電算化專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代管理、經(jīng)濟(jì)、法律等方面的知識(shí)和能力，具備動(dòng)手能力和創(chuàng)新精神，能在企業(yè)、事業(yè)單位及政府部門從事會(huì)計(jì)核算與管理的高等技能型人才。

會(huì)計(jì)電算化專業(yè)就業(yè)去向

本專業(yè)畢業(yè)生主要從事行政事業(yè)單位及企業(yè)財(cái)務(wù)工作：收銀、出納、經(jīng)營(yíng)管理、會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)管理：也可從事農(nóng)村基層組織工作：行政管理、經(jīng)濟(jì)管理、財(cái)務(wù)管理。

6、酒店管理專業(yè)

酒店管理專業(yè)主要課程

酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理。

酒店管理專業(yè)前景

⒈ 隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球與中國(guó)地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)型行業(yè)。

⒉ 全球很多著名大學(xué)均開(kāi)設(shè)酒店管理專業(yè)，在這些著名的大學(xué)旅游與酒店管理課程設(shè)置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實(shí)習(xí)和理論課程與實(shí)際操作相結(jié)合的活動(dòng)內(nèi)容，其畢業(yè)生就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它專業(yè)的學(xué)生。

⒊ 酒店行業(yè)其薪金與社會(huì)福利收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時(shí)隨著工作經(jīng)驗(yàn)的增加其工作地位會(huì)穩(wěn)步上升。

⒋ 2010年上海世博會(huì)將會(huì)大力促進(jìn)中國(guó)酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展

⒌ 中國(guó)各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟(jì)增漲的源動(dòng)力，其政府與社會(huì)投資將不斷增加，將會(huì)是中國(guó)最具活力的行業(yè)。

7、中餐烹飪專業(yè)

中餐烹飪專業(yè)主要課程

中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作、中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)藥膳、烹飪工藝學(xué)等主要課程。

中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。

8、旅游管理專業(yè)

旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

旅游管理已與工商管理并列，是管理學(xué)下的一級(jí)學(xué)科。該專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)新形勢(shì)旅游企事業(yè)單位需要的一線服務(wù)與管理類專門人才，具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，較好的思想道德品質(zhì)和綜合素質(zhì)，具備較強(qiáng)的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎(chǔ)，能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專門人才。

旅游管理專業(yè)主干課程

旅游學(xué)概論、旅游管理學(xué)、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游英語(yǔ)、旅游會(huì)計(jì)學(xué)、酒店管理學(xué)、酒店餐飲服務(wù)與管理、旅游學(xué)概論、旅游文化學(xué)、旅游資源開(kāi)發(fā)管理、景點(diǎn)規(guī)劃與管理、旅游安全學(xué)、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、智慧旅游、旅游客源、地區(qū)概況、旅游財(cái)務(wù)管理、旅游項(xiàng)目管理、旅游信息系統(tǒng)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)等。

旅游管理專業(yè)就業(yè)方向

旅游與休閑管理專業(yè)畢業(yè)生可從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子 商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃?rùn)C(jī)構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟(jì)管理和企業(yè)管理工作;或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。

三、嵊州中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校簡(jiǎn)介

嵊州市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校系國(guó)家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校、省現(xiàn)代教育技術(shù)實(shí)驗(yàn)學(xué)校，是嵊州市目前規(guī)模最大，教育設(shè)施最好的職業(yè)學(xué)校。學(xué)校位于浙江省紹興嵊州市鹿山街道中央宅，緊臨市中心，交通便捷。學(xué)校占地143畝，建筑面積4.9萬(wàn)平方米，在校學(xué)生3300人，教職工200人。擁有嶄新的教學(xué)樓、餐廳、圖書館、宿舍樓、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)樓。現(xiàn)任校長(zhǎng)張立軍，書記俞良均。

辦學(xué)條件

學(xué)校開(kāi)設(shè)機(jī)電技術(shù)、計(jì)算機(jī)信息技術(shù)、人文科學(xué)、三大部15個(gè)專業(yè)，其中機(jī)電、公關(guān)文秘為紹興示市范專業(yè)，機(jī)電應(yīng)用專業(yè)同時(shí)是浙江省示范專業(yè)。學(xué)校擁有與各專業(yè)配套的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室33個(gè)，設(shè)備總價(jià)值達(dá)720萬(wàn)元。在2014年還開(kāi)設(shè)了學(xué)生自主管理中心、學(xué)生服務(wù)中心。使學(xué)生能夠跟好的學(xué)習(xí)到在書本中學(xué)不到的東西。

學(xué)校下設(shè)教學(xué)處、學(xué)生處、綜合處、培訓(xùn)中心，學(xué)校分三個(gè)學(xué)區(qū)實(shí)行二級(jí)管理，共有18個(gè)專業(yè)，其中計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)、公關(guān)文秘、為紹興示市范專業(yè)，數(shù)控技術(shù)為紹興市高標(biāo)準(zhǔn)示范專業(yè)，財(cái)會(huì)電算化專業(yè)、烹飪專業(yè)、機(jī)電應(yīng)用專業(yè)同時(shí)是浙江省示范專業(yè)。學(xué)校擁有與各專業(yè)配套的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室35個(gè)，設(shè)備總價(jià)值達(dá)2000萬(wàn)元。

辦學(xué)特色

學(xué)校實(shí)行嚴(yán)格和規(guī)范的管理，系嵊州市文明單位、紹興市文明學(xué)校、浙江省衛(wèi)生先進(jìn)單位和浙江省治安安全合格單位。學(xué)校積極拓展對(duì)外關(guān)系，是浙江省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳指定的“再就業(yè)培訓(xùn)基地”、紹興市勞動(dòng)和社會(huì)保障局指定的”職業(yè)技能鑒定站"，也是浙江師范大學(xué)職教學(xué)院的實(shí)驗(yàn)學(xué)校。

實(shí)行“培養(yǎng)習(xí)慣、培育精神、提升能力”的政教思路，注重學(xué)生思想品德和人文素質(zhì)的提高;實(shí)行“分階段訓(xùn)練和測(cè)試”、“7S”實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)管理，“集中式”、“工廠化”實(shí)戰(zhàn)演練的技能訓(xùn)練，確保學(xué)生過(guò)硬技能的掌握;實(shí)行“集中式”“定點(diǎn)式”“走動(dòng)式”實(shí)習(xí)管理。學(xué)校在省一級(jí)重點(diǎn)職校的基礎(chǔ)上，在2004年被評(píng)為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校。