現在各職業(yè)學校開設的專業(yè)都很多,我們在選擇的過程中很多同學都是比較茫然的,這時候,想一下自己擅長的方面是什么,看一下學校開設的專業(yè)里面,擅長的是什么專業(yè)?這樣來選擇與自己匹配的學校。小編為大家整理了渭南普田軌道交通職業(yè)學校的專業(yè)名單,供參考。
渭南普田軌道交通職業(yè)學校專業(yè)名單:高級烹飪、工程機械操作與維修、汽車修理專業(yè)、焊接與電工技術、3+2定向單招班、軌道運營管理、計算機與信息技術
渭南普田軌道交通職業(yè)學校高級烹飪專業(yè)簡介
培養(yǎng)目標與業(yè)務范圍
培養(yǎng)與我國社會主義現代化建設要求相適應,德智體美等方面全面發(fā)展,在烹飪行業(yè)服務和管理一線工作高素質專門人才。他們應當具有科學發(fā)展觀、以及良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范;掌握必須的文化基礎知識、專業(yè)知識和比較熟練的職業(yè)技能,具有創(chuàng)新精神和實踐能力。
本專業(yè)具體培養(yǎng)目標為:符合國家標準的中級烹調師和中級面點師。
本專業(yè)業(yè)務范圍:面向旅游、餐飲、服務業(yè)和企事業(yè)單位從事烹飪工作的中級中式烹調師、中式面點師、西式烹調師、西式面點師、營養(yǎng)配餐師、快餐加工業(yè)技術、餐飲管理人員。
本專業(yè)學生應具備的基本知識和能力是:
1、掌握烹飪專業(yè)基本理論知識和必需的文化知識;
2 、掌握飯店、餐飲經營以及食品與衛(wèi)生的知識;
3 、掌握烹飪原料選擇、調配、加工處理的知識;
4 、具有熟練的中、西餐烹飪操作技能;
5 、具有烹飪生產成本核算能力;
6 、具有廚房各種設備工具的使用和養(yǎng)護能力。
渭南普田軌道交通職業(yè)學校基本情況
渭南市聯合職業(yè)學校是在渭南普田學院,渭南普田交通職業(yè)學校的基礎上,為了做大做強,做出特色,提升檔次,采用強強聯合的辦學形式,經渭南市教育局渭教審(2019)一號文件批準,設立的一所具有鮮明特色的,創(chuàng)新型職業(yè)學校。
渭南市聯合職業(yè)學校集中了各合作院校的專業(yè)專長和辦學專長,按照專業(yè)建設責任制要求。分為三個部室。辦學專業(yè)一部,二部。專業(yè)一部骨干專業(yè)有:高級烹飪;工程司訓(工程機械操作與維修);汽車維修;焊接技術;水電管道安裝等五大專業(yè)。
渭南普田軌道交通職業(yè)學校社會效益
渭南市聯合職業(yè)學校承繼渭南普田學院,從2009年至今十余年來,一直為武警交通部隊,解放軍衛(wèi)星測控部隊和陜煤集團工礦企業(yè)單位,從事工程機械操作,常規(guī)烹飪,水電管道安裝,焊接技術,工程爆破,工程機械維修,大型拖平車的操作駕駛,礦用人車、料車、防爆車的操作駕駛與維修,十年來取得了很好的社會效益。
渭南普田軌道交通職業(yè)學校開設的專業(yè)比較偏理工一點,更多的比較適合男生報讀,而且開設的專業(yè)實用性是非常強的,如果你覺得自己的動手能力不錯,小編是比較建議你報讀的,當然選擇什么專業(yè)還是要同學們和家長自己去商量好。