運城市河東商貿(mào)技術學校2022年招生專業(yè)有哪些

　　學校在招生的時候是有招生專業(yè)的，學校不同，招生專業(yè)也是不一樣的，同學們在選擇專業(yè)的時候可以去了解一下學校的招生專業(yè)，通過專業(yè)來選擇學校，為此有同學在咨詢運城市河東商貿(mào)技術學校2022年招生專業(yè)有哪些?由于2022年學校的招生專業(yè)暫未發(fā)布，想要了解的同學可以參考去年的，希望能夠幫助到同學們。

　　招生專業(yè)

　　西餐烹飪、美發(fā)與形象設計、汽車運用與維修、旅游服務與管理、計算機應用、高星級飯店運營與管理、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食

　　西餐烹飪專業(yè)介紹

　　西餐烹飪原料知識、烹飪化學、營養(yǎng)衛(wèi)生學、西方飲食文化概論、冷熱菜工藝、廚務管理、宴會設計、西餐制作基礎、西式面點、西餐工藝、西式快餐制作、菜肴創(chuàng)新、食品雕刻、烹飪美學等。

　　在校內(nèi)結合“西餐工藝學”和“西菜制作技術”精品課程的建設，進行原材料加工處理、刀工切配、西點制作等基本技能訓練，西式果盤制作及成本核算訓練;營養(yǎng)配餐與制作訓練，通過與企業(yè)合作，進行聯(lián)合辦學，讓學生進行崗位見習和實習，充分激發(fā)學生的學習積極性，促進實踐能力的提高，加強學生就業(yè)競爭力的培養(yǎng)。

　　對應崗位

　　西式烹調(diào)師、西式面點師、營養(yǎng)配餐師、廚政管理師、調(diào)味品品評師

　　就業(yè)方向

　　本專業(yè)畢業(yè)生主要面向星級飯店、西餐廳、茶餐廳、咖啡廳、烘焙連鎖企業(yè)等，從事西式烹調(diào)、西式面點制作、營養(yǎng)餐設計以及廚房、餐廳的管理、設備養(yǎng)護、飲食營養(yǎng)顧問等工作。

　　就業(yè)前景

　　“民以食為天”，人類的發(fā)展以“食”為先，因此本專業(yè)被譽為永不失業(yè)的行業(yè)，還被美稱為“金飯碗”職業(yè)，易就業(yè)，高收入的顯著特點。 近年來，西餐業(yè)正在成為中國餐飲市場迅速發(fā)展并不可小視的產(chǎn)業(yè)，西餐業(yè)依靠良好的品牌效應、日益受到人們認可的就餐文化以及較高的投資回報逐漸成為了中國餐飲業(yè)的生力軍。因此掌握現(xiàn)代烹飪技術和營養(yǎng)理論基礎，勢必成為大、中型酒店和餐飲企業(yè)的高級應用型人才。

　　對口升學

　　對應的高職專業(yè)是烹飪工藝與營養(yǎng)(西餐方向)，本科專業(yè)是旅游管理和食品科學與工程。

　　通過上面的內(nèi)容相信同學們對運城市河東商貿(mào)技術學校應該有了一定的了解，如果還有不清楚的可以直接咨詢網(wǎng)站內(nèi)的在線老師，也可以通過學校的招生電話咨詢招生老師，老師們會在第一時間解答同學們的問題，同時也可以繼續(xù)關注好學校招生網(wǎng)來了解更多相關資訊。