社會經(jīng)濟的進步和發(fā)展,,帶動了餐飲業(yè)的快速崛起,對于許多人來說這世界上有著兩種不可辜負的東西,其一就是美食,餐飲行業(yè)的飛速發(fā)展,帶動了廚師這一職業(yè)的高速發(fā)展發(fā)展廚師也從人們眼中的“伙夫”變成了人人羨慕的高薪黃金職業(yè)。如今的廚師,擁有就業(yè)崗位多、收入高、工作穩(wěn)定、勵小的職業(yè)特征,相比其他技術(shù)行業(yè),有著巨大的行業(yè)優(yōu)勢。那么在衡陽選擇什么學(xué)校學(xué)習(xí)廚師專業(yè)最好呢?為此上職校小編給大家整理出相關(guān)資料,一起看看吧。
一、衡陽廚師烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)校
衡陽廚師烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)校有名衡陽市商業(yè)技工學(xué)校,學(xué)校創(chuàng)辦于1977年,地處衡陽市雁峰區(qū)港蔭嶺89號,是一所衡陽市財政全額撥款的公辦學(xué)校?,F(xiàn)有在校生9563人,在編教職工65人,學(xué)校占地總面積約22.76畝,總建筑面積14639.5平方米。1998年,該校經(jīng)市教委批準,加掛了"衡陽市烹飪中等職業(yè)學(xué)校"中專校牌。該校是國家勞動部授牌的鑒定所,中級中式烹飪師、中式面點師、餐廳服務(wù)師的國家職業(yè)技能鑒定所。
二、學(xué)校辦學(xué)條件
學(xué)校擁有一支結(jié)構(gòu)合理、高素質(zhì)、高學(xué)歷、高職稱的專業(yè)教師隊伍。學(xué)校還擁有配套齊全的教學(xué)及生活設(shè)施,特別是擁有目前國內(nèi)較先進的烹飪、旅游與酒店管理等專業(yè)的實訓(xùn)場地和校外實習(xí)教學(xué)基地。多年來,學(xué)校堅持以學(xué)生為根本,以市場需求為導(dǎo)向,以實力和信譽辦學(xué),為社會輸送數(shù)千名高素質(zhì)技術(shù)人才,特別是培養(yǎng)出來的廚師遍及國內(nèi)外,人稱我校為“廚師的搖籃”。
1、學(xué)校特色:長期以來學(xué)校竭誠為每一位學(xué)生服務(wù),嚴規(guī)慈心。為每一位學(xué)生成長成才創(chuàng)造有利條件。通過狠抓規(guī)范,精細管理,持續(xù)改善辦學(xué)條件,為學(xué)生成才提供充分的保障。在為學(xué)生打好專業(yè)基礎(chǔ)的同時,為他們還提供了一流的實習(xí)見習(xí)基地,以提高他們的個人技能及組織管理能力,拓展其就業(yè)和發(fā)展空間。學(xué)校堅持第一課堂和第二課堂相結(jié)合的教學(xué)模式,以培養(yǎng)德技雙馨的技能人才為目標,為學(xué)生的個性發(fā)展提供廣闊空間,形成了學(xué)校獨特的育人方法。
2、教學(xué)設(shè)施設(shè)備:學(xué)校還擁有配套齊全的教學(xué)及生活設(shè)施,特別是擁有目前國內(nèi)較先進的烹飪、旅游與酒店管理等專業(yè)的實訓(xùn)場地和校外實習(xí)教學(xué)基地。衡陽市烹飪中等職業(yè)學(xué)校學(xué)校開設(shè)的烹飪、旅游與酒店管理、電算會計等專業(yè)在社會上頗有影響。
3、廚師專業(yè)前景
廚師這個行業(yè),不管什么時候都是很熱門的,而且不會被淘汰,畢竟民以食為天,所有的人都離不開吃這個詞,而且吃貨近幾年也是越來越流行,不過前提是你的手藝要非常好,要學(xué)會創(chuàng)新,有新的特色來吸引消費者,現(xiàn)在飯店,酒店開的是越來越多,但真正存活下來的,要么是物美價廉的,要么是高端大氣上檔次的,或者擁有一個好的廚師,因此一個好的技藝的廚師還是比較搶手的,。以上就是學(xué)校的相關(guān)消息了,有興趣的同學(xué)還是可以選擇的。