長沙財經職業(yè)中等專業(yè)學校2022年招生專業(yè)

城市軌道交通運營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)能從事軌道交通客運服務、車站管理及車站機電設備檢測維護等工作，在城市交通車站生產、服務、管理一線工作的發(fā)展型、復合型和創(chuàng)新型技術技能人才。

城市軌道交通運營與管理專業(yè)主要課程

城市軌道交通客運組織、城市軌道交通行車組織、城市軌道交通票務管理、城市軌道交通運營安全、車站運作管理等

城市軌道交通運營與管理專業(yè)就業(yè)前景

服務蘇南地區(qū)國內外知名地鐵、高鐵運營企業(yè)及軌道車輛制造企業(yè)，主要就業(yè)單位有城市軌道交通運營公司、上海鐵路局、城軌設備制造企業(yè)等。

專業(yè)簡介

培養(yǎng)掌握必要的航空服務專業(yè)基礎知識和技能、能從事民航運輸服務及航空延伸服務的高級技術應用性專門人才。

課程設置

民航概論、航空市場營銷、機場服務概論、航空運輸地理、航空服務禮儀概論、民航安全與應急處理、民航服務心理學、民航專業(yè)英語、航空服務技能培訓等。

主要課程

西餐文化與禮儀、西餐原料知識、西餐食品營養(yǎng)與安全、西餐專業(yè)英語、西餐面點基礎、西餐烘焙技術、西餐甜點制作、西餐烹飪基礎、西餐冷菜制作、西餐熱菜制作。

就業(yè)方向

1、本專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅游、餐飲等服務業(yè)，從事西餐(西點)制作的工作。大中型酒店、西餐廳和西餐原輔料企業(yè)，從事西餐制作。

2、在各類餐飲業(yè)業(yè)務培訓部門從事專門培訓工作。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學習的是中式烹調和營養(yǎng)膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般?？?年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級)高級中式烹調師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。

高星級飯店運營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)堅持立德樹人，面向旅游行業(yè)的高星級飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會員俱樂部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級飯店同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務、運營與管理、德智體美全面發(fā)展的高素質勞動者和技能型人才。

高星級飯店運營與管理專業(yè)課程

旅游概論、服務心理、前廳服務與管理、 客房服務與管理、 餐飲服務與管理、康樂服務與管理、會議服務、飯店文化、服務禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業(yè)英語、飯店營銷等。

高星級飯店運營與管理專業(yè)就業(yè)方向

培育目的

本專業(yè)培育德、智、體、美全面展開，具有良好的文化素養(yǎng)和職業(yè)道德，控制美發(fā)與形象設計專業(yè)對應崗位必備的學問和技藝，能夠從事美發(fā)、化裝、美甲操作及相關營銷與管理等工作的具備職業(yè)生活展開基礎和終生學習才干，能勝任效勞、管理一線工作的高素質勞動者和中等技術技藝型人才。

就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生可在美容、美發(fā)與形象設計企業(yè)(包括美容美發(fā)廳、形象設計室、婚紗攝影中心等)從事運營管理和操作;在化妝品銷售公司，從事形象代表、公關、銷售員等工作;在廣告公司、新聞媒體等企事業(yè)單位，從事公關、形象設計等工作;以及可私人創(chuàng)業(yè)公司、專業(yè)店等。

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有扎實文化基礎知識和美容美體專業(yè)技能，通漸進式學習、實操成為美容導師并具有繼續(xù)學習能力和適應職業(yè)變化能力，具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的素質人才。

開設課程

職業(yè)生涯規(guī)劃、應用文寫作、美容軟件應用、公共關系、哲學基礎知識、英語口語、商務禮儀、化妝品營銷、化妝品化學營養(yǎng)學知識、人體知識、色彩基礎、皮膚護理、美容化妝、香薰美體、美容企業(yè)管理、生活化妝、時尚晚狀、新娘妝、舞臺狀、影視妝等。特設課程：紋繡、經絡推拿、

就業(yè)方向

從事大型專業(yè)美容會所美容師;大型專業(yè)美容連鎖機構美容師;大型專業(yè)美容美體連鎖機構美容師;美容美發(fā)學校高級導師;美容產品公司高級美容導師等職位。就業(yè)月工資3500- 6000不等。并扶持學生創(chuàng)業(yè)開品牌連鎖店。

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)具有較強的運用英語進行商務貿易、商務談判和企業(yè)管理的綜合能力，適應現代各類經貿活動要求的高素質技能人才。

核心課程

商務英語基礎、商務英語聽力、英語口語(外籍教師任教)、商務英語閱讀、外貿函電、商務英語翻譯、國際商務禮儀、外貿單證、國際貿易實務、辦公自動化應用、計算機基礎等。

就業(yè)去向

面向具有國際商務活動的企事業(yè)單位，從事外貿銷售、外貿制單、進出口貨物報關、涉外商務代理、貨運代理、船務代理、涉外商務咨詢、商務文秘和其他涉外商貿服務工作。

物流服務與管理專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具備物流管理的應用程序操作能力，物流信息組織、分析研究、傳播與開發(fā)利用的基本能力，能進行物流系統(tǒng)分析、設計和規(guī)劃，具有物流管理的基本能力、系統(tǒng)掌握現代航空物流運營管理、民航貨物運輸實際操作技能、國際航空快遞業(yè)務、國際貨運代理和報關知識的外向型高技能人才以及大中型物流企業(yè)的物流管理中高級應用型人才。

物流服務與管理專業(yè)就業(yè)方向

面向物流公司、快遞公司、民航快遞公司，主要崗位是：物流業(yè)務員、管理員、物流安全檢查等。

主干課程

電子商務基礎(概論)、商品信息采集與處理、網站內容編輯、網站建設與管理、網絡客戶服務與管理、網絡營銷、交易管理、電子商務綜合實訓等。

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握信息技術、電子商務、國際貿易等基礎知識和網站(網店)運營相關知識，具備商務信息處理、網絡營銷、網店內容維護與管理、網絡交易管理、網絡客戶服務與管理等能力，從事網站(網店)規(guī)劃與運營及網絡客戶服務管理等工作的高素質技術技能人才。

主干課程

市場營銷、市場調查與分析、消費心理學、推銷技術、商務談判、網絡營銷等。

培養(yǎng)目標

本專業(yè)主要培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握市場調研、消費心理等市場營銷基本知識，具備市場分析、推銷談判、客戶服務等專業(yè)能力，從事銷售運營和管理工作的高素質技術技能人才。

專業(yè)優(yōu)勢

學校重點優(yōu)秀專業(yè)，畢業(yè)生對口就業(yè),師資力量強,教學實訓設備齊全,擁有高級會計師、注冊稅務師教師多名，設有會計電算化和會計模擬實訓室等多間校內實訓中心。

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)掌握會計職業(yè)崗位必備的專業(yè)知識,具有較強的會計核算能力,能在企事業(yè)單位和服務機構從事會計、出納、審計、倉管、收銀以及其他管理工作的應用型人才.

主要課程

會計基礎、財經法規(guī)與會計職業(yè)道德、會計電算化、成本會計、財務會計、經濟法、國家稅收、會計基本技能實訓、會計軟件應用與實訓等。