酒店管理專業(yè)要學什么課程

　　酒店管理專業(yè)主要學什么?從專業(yè)的課程可以了解到本專業(yè)能夠?qū)W到哪些知識，該專業(yè)適不適合自己，有很多同學在報考專業(yè)之前都會對該專業(yè)進行一定的了解，近日，有同學在咨詢酒店管理專業(yè)，下面一同來了解一下。

　　酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代 管理學、 經(jīng)濟學的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎知識，掌握現(xiàn)代旅游經(jīng)營管理的理論、方法和手段，具有外語、計算機、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游管理部門及相關領域從事旅游開發(fā)和管理的應用型高級專門人才。

　　酒店管理專業(yè)主要課程：《現(xiàn)代酒店管理》、《酒店心理學》、《旅游學概論》、《前廳客房服務與管理》、《 餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、 酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語。

　　酒店管理專業(yè)就業(yè)方向：畢業(yè)生可在旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會、旅行社、酒店、 旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學、導游、 人力資源培訓等工作。

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