西安市勞動技術(shù)學(xué)校2022年招生簡章

建校日期：1964

院校類型：中專學(xué)校

所在地域：陜西 西安

學(xué)校地址：西安市互助路14號

學(xué)校排名：全國4520， 本省排名：201。

西安市勞動技術(shù)學(xué)校簡介

西安市勞動技術(shù)學(xué)校是陜西省重點技工學(xué)校，直屬西安市人力資源和社會保障局，是省政府確定的農(nóng)民工培訓(xùn)基地。學(xué)校擁有完備的教學(xué)設(shè)備設(shè)施，圖書館、語音室、微機室、多媒體教室以及客房實訓(xùn)室、餐飲實訓(xùn)室、標(biāo)間實訓(xùn)室、茶藝實訓(xùn)室、烹飪實訓(xùn)室和星級標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)實習(xí)酒店。開展農(nóng)民工就業(yè)培訓(xùn)，引導(dǎo)富余勞動力向城鎮(zhèn)有序轉(zhuǎn)移，直接關(guān)系到社會的公平正義及社會的和諧穩(wěn)定發(fā)展。為此學(xué)校開展實行“以人為本，結(jié)合實際，注重技能，實行‘招生-培訓(xùn)-鑒定-職介-就業(yè)’一體化培訓(xùn)”的模式，讓農(nóng)民工掌握一技之長，學(xué)會安全生產(chǎn)、學(xué)會保護自己的合法權(quán)益，從而有機會改變命運和生活，成為城市未來的主人。

西安市勞動技術(shù)學(xué)校教學(xué)資源

學(xué)校具有完備的教學(xué)設(shè)備設(shè)施，圖書館、語音室、微機室、多媒體教室等。電子商務(wù)專業(yè)建有微機實訓(xùn)室和速錄實訓(xùn)室;機加專業(yè)建有車、鉗工車間、數(shù)控機床車間和數(shù)控模擬仿真系統(tǒng)實訓(xùn)室;導(dǎo)游、酒店管理、烹飪專業(yè)建有客房、餐廳、茶藝、調(diào)酒實訓(xùn)室和星級標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)實習(xí)酒店;汽車專業(yè)是省級骨干特色專業(yè)，擁有全套進口汽車檢測、維修教學(xué)實習(xí)設(shè)備，建有發(fā)動機、汽車底盤、汽車美容、烤漆房、汽車電器綜合實訓(xùn)室及校辦汽修廠和酒店。

西安市勞動技術(shù)學(xué)校歷史沿革

西安市人力資源和社會保障局根據(jù)《陜西省人民政府辦公廳關(guān)于規(guī)范學(xué)校和教育培訓(xùn)機構(gòu)管理意見的通知》(陜政發(fā)[2010]125號)和《西安市人民政府辦公廳關(guān)于規(guī)范學(xué)校和教育培訓(xùn)機構(gòu)管理意見的通知》(市政發(fā)[2011]44號)文件精神,下發(fā)了《西安市人力資源和社會保障局關(guān)于市屬技工學(xué)校規(guī)范名稱的通知》(市人社發(fā)[2011]183號)文件，將“西安市勞動技術(shù)學(xué)校”更名為“西安市技工學(xué)校”。更名后我校突出體現(xiàn)地域特征，充分發(fā)揮政府辦學(xué)優(yōu)勢，為我市技能人才培養(yǎng)做出更大的貢獻!

西安市勞動技術(shù)學(xué)校招生專業(yè)有哪些

市場營銷專業(yè)介紹

市場營銷專業(yè)培養(yǎng)要求

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)市場營銷及工商管理方面的基本理論和基本知識，受到營銷方法與技巧方面的基本訓(xùn)練，具有分析和解決營銷問題的基本能力。

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力

1.掌握管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)和現(xiàn)代市場營銷學(xué)的基本理論、基本知識;

2.掌握市場營銷的定性、定量分析方法;

3.具有較強的語言與文字表達、人際溝通以及分析和解決營銷實際問題的基本能力;

4.熟悉我國有關(guān)市場營銷的方針、政策與法規(guī)及了解國際市場營銷的慣例和規(guī)則;

5.了解本學(xué)科的理論前沿及發(fā)展動態(tài);

6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實際工作能力。

市場營銷專業(yè)主要課程

管理學(xué)、微觀經(jīng)濟學(xué)、宏觀經(jīng)濟學(xué)、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計學(xué)、運籌學(xué)、會計學(xué)、財務(wù)管理、市場營銷、經(jīng)濟法、消費者行為學(xué)、消費心理學(xué)、國際市場營銷、市場調(diào)查、基礎(chǔ)會計、金融概論、企業(yè)銷售策劃、商業(yè)銀行實務(wù)、人力資源管理學(xué)、市場調(diào)查與預(yù)測、分銷渠道管理、銀行營銷、服務(wù)營銷、客戶關(guān)系管理、定價管理、現(xiàn)代推銷技術(shù)、營銷創(chuàng)新、廣告理論與實務(wù)、財政與稅收、公共關(guān)系學(xué)、廣告溝通、促銷管理以及商務(wù)禮儀和商務(wù)談判等。

市場營銷專業(yè)發(fā)展前景

市場營銷學(xué)是經(jīng)濟管理類專業(yè)中比較實用的類型，在市場經(jīng)濟逐步完善的今天，對于作為獨立經(jīng)濟實體的企業(yè)、公司，如果沒有專業(yè)的市場營銷人才，以科學(xué)、現(xiàn)代化的營銷手段來“做生意”，肯定無法在競爭激烈的市場中生存。

市場營銷人員是各個企業(yè)、特別是大型企業(yè)不可缺少的人才，但由于培養(yǎng)的高素質(zhì)營銷人才數(shù)量一直跟不上，所以擁有實際營銷能力的畢業(yè)生供不應(yīng)求。但自身實際營銷能力較差的畢業(yè)生在職場生存較為困難。

市場營銷(Marketing)又稱為市場學(xué)、市場行銷或行銷學(xué)。簡稱“營銷”，臺灣常稱作“行銷”;是指個人或集體通過交易其創(chuàng)造的產(chǎn)品或價值，已獲得所需之物，實現(xiàn)雙贏或多贏的過程。

它包含兩種含義。一種是動詞理解，指企業(yè)的具體活動或行為，這是稱之為市場營銷或市場的經(jīng)營;另一種是名詞理解，指研究企業(yè)的市場營銷的活動或行為的科學(xué)，稱之為市場營銷學(xué)、營銷學(xué)或市場營銷學(xué)等。

美國市場營銷協(xié)會的定義是：營銷是創(chuàng)造、溝通與傳送價值給顧客，及營銷顧客關(guān)系以便讓組織與其利益關(guān)系人收益的一種組織功能與程序。市場營銷是個人和集體通過創(chuàng)造產(chǎn)品和價值，并同別人進行交換，以獲得其所需之物的一種社會和管理過程。

焊接技術(shù)專業(yè)介紹

焊接技術(shù)專業(yè)發(fā)展歷史

焊接是通過加熱、加壓，或兩者并用，使同性或異性兩工件產(chǎn)生原子間結(jié)合的加工工藝和聯(lián)接方式。焊接應(yīng)用廣泛，既可用于金屬，也可用于非金屬。

焊接技術(shù)是隨著金屬的應(yīng)用而出現(xiàn)的，古代的焊接方法主要是鑄焊、釬焊和鍛焊。中國商朝制造的鐵刃銅鉞，就是鐵與銅的鑄焊件，其表面銅與鐵的熔合線蜿蜒曲折，接合良好。春秋戰(zhàn)國時期曾侯乙墓中的建鼓銅座上有許多盤龍，是分段釬焊連接而成的。經(jīng)分析，所用的與現(xiàn)代軟釬料成分相近。

戰(zhàn)國時期制造的刀劍，刀刃為鋼，刀背為熟鐵，一般是經(jīng)過加熱鍛焊而成的。據(jù)明朝宋應(yīng)星所著《天工開物》一書記載：中國古代將銅和鐵一起入爐加熱，經(jīng)鍛打制造刀、斧;用黃泥或篩細的陳久壁土撒在接口上，分段煅焊大型船錨。中世紀(jì)，在敘利亞大馬士革也曾用鍛焊制造兵器。

古代焊接技術(shù)長期停留在鑄焊、鍛焊和釬焊的水平上，使用的熱源都是爐火，溫度低、能量不集中，無法用于大截面、長焊縫工件的焊接，只能用以制作裝飾品、簡單的工具和武器。

19世紀(jì)初，英國的戴維斯發(fā)現(xiàn)電弧和氧乙炔焰兩種能局部熔化金屬的高溫?zé)嵩?1885～1887年,俄國的別納爾多斯發(fā)明碳極電弧焊鉗;1900年又出現(xiàn)了鋁熱焊。

20世紀(jì)初，碳極電弧焊和氣焊得到應(yīng)用，同時還出現(xiàn)了薄藥皮焊條電弧焊。電弧比較穩(wěn)定，焊接熔池受到熔渣保護，焊接質(zhì)量得到提高，使手工電弧焊進入實用階段，電弧焊從20年代起成為一種重要的焊接方法。

在此期間，美國的諾布爾利用電弧電壓控制焊條送給速度，制成自動電弧焊機，從而成為焊接機械化、自動化的開端。1930年美國的羅賓諾夫發(fā)明使用焊絲和焊劑的埋弧焊，焊接機械化得到進一步發(fā)展。40年代，為適應(yīng)鋁、鎂合金和合金鋼焊接的需要，鎢極和熔化極惰性氣體保護焊相繼問世。

1951年蘇聯(lián)的巴頓電焊研究所創(chuàng)造電渣焊，成為大厚度工件的高效焊接法。1953年，蘇聯(lián)的柳巴夫斯基等人發(fā)明二氧化碳氣體保護焊，促進了氣體保護電弧焊的應(yīng)用和發(fā)展，如出現(xiàn)了混合氣體保護焊、藥芯焊絲氣渣聯(lián)合保護焊和自保護電弧焊等。

1957年美國的蓋奇發(fā)明等離子弧焊;40年代德國和法國發(fā)明的電子束焊，也在50年代得到實用和進一步發(fā)展;60年代又出現(xiàn)激光焊等離子、電子束和激光焊接方法的出現(xiàn)，標(biāo)志著高能量密度熔焊的新發(fā)展，大大改善了材料的焊接性，使許多難以用其他方法焊接的材料和結(jié)構(gòu)得以焊接。

其他的焊接技術(shù)還有1887年，美國的湯普森發(fā)明電阻焊，并用于薄板的點焊和縫焊;縫焊是壓焊中最早的半機械化焊接方法，隨著縫焊過程的進行，工件被兩滾輪推送前進;二十世紀(jì)20年代開始使用閃光對焊方法焊接棒材和鏈條。至此電阻焊進入實用階段。

1956年，美國的瓊斯發(fā)明超聲波焊;蘇聯(lián)的丘季科夫發(fā)明摩擦焊;1959年，美國斯坦福研究所研究成功爆炸焊;50年代末蘇聯(lián)又制成真空擴散焊設(shè)備。

手工焊接技術(shù)專業(yè)介紹

手工焊接是傳統(tǒng)的焊接方法，雖然批量電子產(chǎn)品生產(chǎn)已較少采用手工焊接了，但對電子產(chǎn)品的維修、調(diào)試中不可避免地還會用到手工焊接。焊接質(zhì)量的好壞也直接影響到維修效果。手工焊接是一項實踐性很強的技能,在了解一般方法后,要多練;多實踐,才能有較好的焊接質(zhì)量。

烹飪專業(yè)介紹

烹飪專業(yè)基本解釋

[Cooking;Culinary art] 做飯做菜，燒煮食物。

“烹”就是煮的意思，“飪”是指熟的意思，廣義地說，烹飪是對食物原料進行熱加工，將生的食物原料加工成熟食品;狹義地說烹飪是指對食物原料進行合理選擇調(diào)配，加工治凈，加熱調(diào)味，使之成為色、香、味、形、質(zhì)、養(yǎng)兼美的安全無害的、利于吸收、益人健康、強人體質(zhì)的飯食菜品包括調(diào)味熟食，也包括調(diào)制生食。

烹飪專業(yè)文化

《烹飪賦》(作者：蒼山牧云)

煎烹食德，各有風(fēng)味;葷素大義，俱稱經(jīng)典。天地之美，得益山川日月之饋贈;食色之欲，取于杯光著影之交輝。三餐延香火于百代，一宵觴食話以千秋。論食說吃之道，宏微俱致;飲性食趣之理，無有不精。或采集之蔬，或漁獵之獸，或畜牧之美，或農(nóng)耕之糧，或海洋之精，皆可下鍋一燴，甄別風(fēng)采。

夫架石磊灶為爐，煮海烹天以饗。食材取地利之便，技藝修靈巧之功，火候得三味之意，烹制承人文之華?；蛉馐碁橹?，素食補之，化時蔬為美味，收于五臟之內(nèi)?；蚝Ｊ碁樯?，陸食輔之，烹掌故為今典，顯于胃目之中。

魚酒之鮮，南服猛火攻粥;乘快味之美，北客溫爐調(diào)面。足證南粥北面之風(fēng)姿，各得滄海之一勺耳。膳食里手，非有畫活寫透之力;煮燉行家，非有刻雕細描之術(shù);不可得其妙味也。

炒爆燜焗，銜名珍饈之謂，引上仙回顧;腌漬浸泡，奪譽味蕾之酥，饒高士流涎。操刀大匠，妙取宮廷之巧工;神廚功夫，智匯家常之狂想。一鍋薈萃，分外有心，雖隔河背山之遙而其味異也?；蛴性疲断戎?，必有秘籍，然過秘之法常有失傳之憂。故其技愈俗，而其味愈久也。

烹飪專業(yè)作用

烹飪主要對食物作處理，例如切、刨、剁等方式讓食物變碎而易于食用、腌漬或加入調(diào)味料使食物更可口、或加熱食物等。加熱食品，通常能讓食物變軟、殺菌，且使食物的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收。5-60°C是許多食物細菌興旺的溫度。雞、鴨、魚、肉、奶全部應(yīng)該避免保存在這個溫度范圍。冷藏和冰凍不能殺死細菌，只能延緩它們的成長，讓食物可以保存較長的時間。

烹飪專業(yè)區(qū)別

在研究烹飪與烹調(diào)方法之前，首先應(yīng)明確這兩個概念之間的區(qū)別。人們習(xí)慣把烹飪與烹調(diào)混為一談，這是不恰當(dāng)?shù)?。這兩個概念各有各的含義，必須嚴格區(qū)分開來。那么什么叫“烹飪”呢?“烹”是煮的意思。“飪”是熟的意思。“烹飪”一詞有狹義和廣義的解釋。

狹義的解釋，是煮熟食物;廣義的解釋是泛指各種飯菜變熟的整個過程。而原料的選擇、初步加工、切配等都是為“烹飪”做準(zhǔn)備的，為“烹飪”服務(wù)的。所以，從原料選擇、初步加工、切配開始，再根據(jù)各種不同制品的不同要求，進行各種不同的操作，形成一個體系，這就叫做“烹飪”。

人們習(xí)慣把烹飪分為紅白兩案，“烹調(diào)”一般就是專指紅案，相對烹飪，烹調(diào)的含義就窄得多了，簡單地說：“烹調(diào)”是指副食品加工而言，是副食品加工的簡稱。烹與調(diào)是菜肴制作密不可分的兩個環(huán)節(jié)。“烹”就是加熱處理，就是對火候的控制，起源于火的利用它。“調(diào)”，就是調(diào)味，起源于鹽的發(fā)現(xiàn)。因此，“烹調(diào)”是烹飪學(xué)中的一個重要組成部分。

物業(yè)管理專業(yè)介紹

物業(yè)管理專業(yè)形式分類

居住物業(yè)：是指具備居住功能、 供人們生活居住的建筑; 包括住宅小區(qū)、單體住宅樓、公寓、 別墅、度假村等; 當(dāng)然也包括與之相配套的共用設(shè)施、 設(shè)備和公共場地。

商業(yè)物業(yè)：有時也稱投資性物業(yè)，是指那些通過經(jīng)營可以獲取持續(xù)增長回報或者可以持續(xù)升值的物業(yè)，這類物業(yè)又可大致分為商服物業(yè)和辦公物業(yè)。

商服物業(yè)是指各種供商業(yè)、服務(wù)業(yè)使用的建筑場所，包括購物廣場、百貨商店、超市、專賣店、連鎖店、賓館、酒店、倉儲、休閑康樂場所等。

辦公物業(yè)是從事生產(chǎn)、經(jīng)營、咨詢、服務(wù)等行業(yè)的管理人員(白領(lǐng))辦公的場所，它屬于生產(chǎn)經(jīng)營資料的范疇。這類物業(yè)按照發(fā)展變化過程可分為傳統(tǒng)辦公樓、現(xiàn)代寫字樓和智能化辦公建筑等;按照辦公樓物業(yè)檔次又可劃分為甲級寫字樓、乙級寫字樓和丙級寫字樓。

商業(yè)物業(yè)市場的繁榮與當(dāng)?shù)氐恼w社會經(jīng)濟狀況相關(guān)，特別是與工商貿(mào)易、金融保險、顧問咨詢、旅游等行業(yè)的發(fā)展密切相關(guān)。這類物業(yè)由于涉及物業(yè)流通與管理的資金數(shù)量巨大，所以常以機構(gòu)(單位)投資為主，物業(yè)的使用者多用所有者提供的空間進行經(jīng)營活動，并用部業(yè)租金。

工業(yè)物業(yè)：是指為人類的生產(chǎn)活動提供使用空間的房屋，包括輕、重工業(yè)廠房和發(fā)展起來的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)用房以及相關(guān)的研究與發(fā)展用房及倉庫等。

工業(yè)物業(yè)有的用于出售、也有的用于出租。一般來說，重工業(yè)廠房由于其設(shè)計需要符合特定的工藝流程要求和設(shè)備安裝需要，通常只適合特定的用戶使用，因此不容易轉(zhuǎn)手交易。高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)(如電子、計算機、精密儀器制造等行業(yè))用房則有較強的適應(yīng)性。輕工業(yè)廠房介于上述兩者之間。

其他用途物業(yè)：除了上述物業(yè)種類以外的物業(yè)，稱為其他物業(yè)，有時也稱為特殊物業(yè)。這類物業(yè)包括賽馬場、高爾夫球場、汽車加油站、飛機場、車站、碼頭、高速公路、橋梁，隧道等物業(yè)。

特殊物業(yè)經(jīng)營的內(nèi)容通常要得到政府的許可。特殊物業(yè)的市場交易很少，對這類物業(yè)的投資多屬長期投資，投資者靠日常經(jīng)營活動的收益來回收投資、賺取投資收益。

這類物業(yè)的土地使用權(quán)出讓的年限，國家規(guī)定最高為50 年。統(tǒng)計資料顯示，2012年我國物業(yè)管理市場整體規(guī)模達到5180億元，物業(yè)管理面積約為175億平方米。預(yù)計在未來幾年中，整體的物業(yè)管理面積增長較為緩慢，年均增速約為6%。

物業(yè)管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟需要，具有管理、經(jīng)濟、法律和建筑工程等方面的基本知識和基本理論，能在房地產(chǎn)、物業(yè)管理等企事業(yè)單位從事物業(yè)管理工作、房地產(chǎn)開發(fā)、經(jīng)營和房地產(chǎn)市場管理等經(jīng)營管理工作的高級應(yīng)用性人才。

家政服務(wù)專業(yè)介紹

家政服務(wù)專業(yè)發(fā)展特點

市場

據(jù)初步調(diào)查顯示，目前全國家政服務(wù)業(yè)各類服務(wù)企業(yè)和網(wǎng)點近50萬家，從業(yè)人員1500多萬人，年營業(yè)額近1600億元。從家政服務(wù)企業(yè)規(guī)?？矗蟛糠制髽I(yè)營業(yè)額在50萬元左右，少數(shù)規(guī)模較大的企業(yè)年營業(yè)額已達1000萬元以上。

服務(wù)內(nèi)容

家政服務(wù)涉及20多個門類，200多個服務(wù)項目。適應(yīng)市場需求的多樣性特點，家政服務(wù)也呈現(xiàn)出多樣化發(fā)展態(tài)勢。傳統(tǒng)的保潔、搬家、保姆等項目不斷細分，月嫂、陪護、聊天、理財、保健等服務(wù)不斷成為家政服務(wù)的主要內(nèi)容。

連鎖經(jīng)營

現(xiàn)代流通方式在家政服務(wù)企業(yè)中得到快速推廣。多數(shù)企業(yè)已改變原來的單店經(jīng)營模式，積極采用連鎖經(jīng)營等現(xiàn)代流通方式，服務(wù)網(wǎng)絡(luò)逐步向全國甚至國外延伸。一些企業(yè)經(jīng)營門店已達到50家以上，實現(xiàn)了跨區(qū)域連鎖化發(fā)展。

專業(yè)化

近年來，專業(yè)化程度高的家教、理財、保健等新興服務(wù)進入家政服務(wù)范疇，月子護理、搬家、保潔、婚介等傳統(tǒng)服務(wù)的專業(yè)性越來越強，對從業(yè)人員的專業(yè)水平要求不斷提高，越來越多的家庭也開始重視家政服務(wù)人員的學(xué)歷和培訓(xùn)水平。

服務(wù)質(zhì)量

家政服務(wù)業(yè)的多樣化快速發(fā)展，為人民群眾提供了高質(zhì)量、個性化和安全便捷的服務(wù)享受。年邁雙親可以得到溫馨照料和陪護，嬰幼兒童得到細心看護和教育，繁雜的家務(wù)得到專業(yè)料理和服務(wù)，家政服務(wù)已成為服務(wù)百姓日常生活不可或缺的重要行業(yè)。

家政服務(wù)專業(yè)服務(wù)分類

涉外保姆

涉外保姆是專業(yè)為外籍家庭及高端家庭提供英語達四級、大專以上學(xué)歷的管家型服務(wù)人才，她們英語流利，有較強的溝通能力和主動配合能力，具備高端家庭事務(wù)的打理和管理，擅長兒童中英文教育和學(xué)習(xí)輔導(dǎo)導(dǎo)。

高級管家

高級職業(yè)技能服務(wù)就是所說的高級管家，她們都是具備大專以上學(xué)歷，英語水平達三級以上，熟悉電腦的使用，年齡在26歲以下的“多元化”服務(wù)型人才;也有少數(shù)年齡在30—40歲的“大齡高管” 。

高級管家要求標(biāo)準(zhǔn)是：既能主理家務(wù)，又能處理商務(wù);既能教書育童，又懂飲食營養(yǎng);既會待人接物，又懂禮儀著裝;日常采買、洗衣熨燙、簡單花藝、寵物飼養(yǎng)、雖不算優(yōu)秀，也基本上良好。是即進得廳堂，也入得廚房的多元化服務(wù)人才。

育嬰早教

育嬰早教服務(wù)師，是指學(xué)歷達到高中(中專)學(xué)歷以上并經(jīng)育嬰早教專業(yè)培訓(xùn)、年齡在45歲以下的一專多能服務(wù)員工，她們的強項是科學(xué)育兒、早教幼教。這個服務(wù)群體都是經(jīng)過公司職業(yè)技能培訓(xùn)中心長達一個月以上的系統(tǒng)規(guī)范培訓(xùn)并通過理論、實操兩個方面考核后上崗的員工。

她們不但對嬰幼保育、早期教育有一定的能力，而且在打理家務(wù)上與普通家政服務(wù)員工相比也不遜色。她們的溝通互動能力和理解能力都是相當(dāng)不錯的，因為他們的培訓(xùn)起點高，要求嚴，沒有良好的心理素質(zhì)和職業(yè)道德，是無法勝任這份工作的。

酒店服務(wù)專業(yè)介紹

酒店服務(wù)專業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

份額及相關(guān)數(shù)據(jù)

中國引領(lǐng)亞洲地區(qū)旅游及酒店行業(yè)的快速發(fā)展，且商務(wù)休閑收入增長勢頭強勁。與一線城市相比，中國二、三線城市的酒店客房價格增長較為明顯。由于二、三線城市新酒店陸續(xù)開業(yè)，政府投資興建新的交通設(shè)施，這將進一步促進中國酒店客房價格穩(wěn)步增長。中外酒店品牌繼續(xù)擴張其營業(yè)版圖，未來酒店的供需平衡將會是一項備受關(guān)注議題。

全球各類連鎖酒店所占的比重分別為：豪華型5%，高檔30%，中檔37%，經(jīng)濟型20%，適用型8%。不過，經(jīng)濟型和適用型的酒店僅占28%，發(fā)展?jié)摿^大。截至2012年，全國住宿餐飲企業(yè)近330萬家，年營業(yè)收入超過2萬億，占當(dāng)年GDP的5%左右。2011年全國餐飲收入20543億元，同比增長16.9%，從業(yè)人員2200多萬人。

在住宿業(yè)，全國住宿企業(yè)超過28萬家，其中，全國住宿業(yè)限額以上企業(yè)達1.6萬家，同比增長8.4%;營業(yè)收入2184億元，同比增長23.3%;營業(yè)利潤1603億元，同比增長22%。行業(yè)的增長幅度有所放緩，說明過去若干年的高利潤時代已經(jīng)過去，進入微利時代。

發(fā)展趨勢

隨著酒店行業(yè)競爭的不斷加劇，大型酒店企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內(nèi)優(yōu)秀的酒店企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的研究，特別是對企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究。正因為如此，一大批國內(nèi)優(yōu)秀的酒店品牌迅速崛起，逐漸成為酒店行業(yè)中的翹楚。

酒店服務(wù)專業(yè)衡量標(biāo)準(zhǔn)

A、友誼：指服務(wù)員熱情友好，周到的、微笑的感情服務(wù)。

B、好客：好客是由服務(wù)員的儀容、儀表、舉止體現(xiàn)出來的。

C、相幫：是指服務(wù)員的服務(wù)效率，視賓客的需要為自己的工作目標(biāo)，同時在向客人提供每項服務(wù)時，遵守一定的服務(wù)程序、標(biāo)準(zhǔn)，使賓客的消費符合享受價值。

酒店服務(wù)專業(yè)基本要求

1、要有良好的規(guī)范服務(wù)作為前提和基礎(chǔ)。個性化服務(wù)必須以規(guī)范服務(wù)為前提和依托，如果停留只滿足于規(guī)范服務(wù)，不向個性服務(wù)發(fā)展，酒店的管理和質(zhì)量水準(zhǔn)就難以上一個新臺階。

2、服務(wù)員除了有較高的專業(yè)技能和職業(yè)道德外，還要有很強的心理承受能力，分析判斷能力，應(yīng)急處置能力等，特別是站在客人的立場上進行“換位思考”善解人意，了解、理解、體貼客人。

3、逐步建立適應(yīng)個性服務(wù)要求的規(guī)范。

要求對象

品行端正、學(xué)習(xí)上進、身體健康、能吃苦耐勞、無傳染性疾病的應(yīng)往屆初、高中畢業(yè)生。

招生秋季報讀職高本部或聯(lián)辦校的學(xué)生一律參加學(xué)校的軍訓(xùn)，未到縣中等職業(yè)學(xué)校參加軍訓(xùn)的學(xué)生聯(lián)辦校均不錄取，學(xué)生在校就讀期間，根據(jù)國家有關(guān)要求須參加學(xué)校組織的社會實踐。

收費標(biāo)準(zhǔn)

嚴格按照成都市物價局制定政策實施，代管費按照學(xué)生自愿，據(jù)實收取，及時結(jié)算，定期公布，代收代支，不得盈利的原則，由學(xué)校每年秋季開學(xué)前預(yù)收，學(xué)年末結(jié)算，多退少補。

獎學(xué)金、助學(xué)金發(fā)放說明

一、本年入學(xué)學(xué)生依然享受中等教育國家助學(xué)金

1、贊助目標(biāo)：具有我校全日制正式學(xué)籍的在校一、二、三年級所有中職學(xué)生(含五年高職)免交三年學(xué)費并中職享受一、二學(xué)年日子補助，每人每月200元;每年按十個月計。

2、五年制學(xué)生，四、五年級按聯(lián)辦高校規(guī)定收費并享受一般高校國家助學(xué)金。

二、校園按國家方針每年撥出專項資金，依據(jù)學(xué)生成績，對21%優(yōu)秀學(xué)生發(fā)獎學(xué)金，以鼓勵學(xué)生學(xué)習(xí)，并對在校三年級的困難學(xué)生發(fā)放助學(xué)金。