高星級飯店運營與管理專業(yè)是一個還不錯的專業(yè),很多準備讀中職的學生都準備報考這一專業(yè),四川省涼山農(nóng)業(yè)學校2023年招生工作已經(jīng)開展了一段時間了,學校也是開設有高星級飯店運營與管理專業(yè)的,那么四川省涼山農(nóng)業(yè)學校高星級飯店運營與管理專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題,老師做了相應內(nèi)容分享,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740104 |
基本學制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130100 |
原專業(yè)名稱 | 高星級飯店運營與管理(保留) |
對口高職專業(yè) | 酒店管理、旅游管理等 |
對口本科專業(yè) | 酒店管理、旅游管理 |
培養(yǎng)人才目標 | 本專業(yè)培養(yǎng)高星級飯店及同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳等工作人員。 |
高星級飯店運營與管理專業(yè)介紹
高星級飯店運營與管理專業(yè)能力要求
1.具有良好的飯店意識、禮儀素養(yǎng)和表達溝通能力,遵守飯店行業(yè)行為規(guī)范,了解現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展趨勢;
2.掌握飯店運營與管理基礎知識、基本技能、禮儀知識、健康衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識和酒水知識;
3.掌握高星級飯店前廳、客房、餐飲、康樂、銷售等部門工作流程與服務規(guī)范;
4.掌握前廳、客房、餐飲、康樂、茶藝服務的專項服務技能,能嫻熟地完成住宿、餐飲、會議、娛樂、茶藝等服務項目的工作;
5.具備在飯店服務、運營與管理工作中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題的能力;
6.能用外語進行接待服務和業(yè)務溝通。
高星級飯店運營與管理專業(yè)教學內(nèi)容
旅游概論、服務心理、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理、會議服務、飯店文化、服務禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業(yè)英語、飯店營銷等。 在校內(nèi)進行前廳、客房、餐飲綜合實訓;在飯店進行頂崗實習。
高星級飯店運營與管理專業(yè)(技能)方向
前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理、飯店營銷 對應職業(yè)(崗位) 前廳服務師、客房服務師、餐廳服務師、康樂服務師、調(diào)酒師、茶藝師、咖啡師。
高星級飯店運營與管理專業(yè)就業(yè)面向
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向現(xiàn)代高星級飯店、主題飯店、大型會議中心、高檔度假村、豪華游輪等單位,從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務、運營與管理工作。
報名條件
1、男、女生不限,年齡在14—20周歲;
2、身體健康,無傳染疾病或重大病史;
3、未受刑事或行政處罰,未參與邪教組織,品行端正;
報名方式
凡符合學校招生條件的學生持戶口簿、身份證、2張一寸彩色照片到學校招生就業(yè)辦公室報名。高中畢業(yè)生可在學校網(wǎng)站上報名
四川省涼山農(nóng)業(yè)學校高星級飯店運營與管理專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
四川省涼山農(nóng)業(yè)學校是一所中專學校,專業(yè)不單獨設置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
四川省涼山農(nóng)業(yè)學校簡介
涼山州農(nóng)業(yè)學校是涼山州人民政府國有公辦的中等職業(yè)學校,經(jīng)四川省人民政府確認為省部級重點中等職業(yè)學校。
學校創(chuàng)建于1970年,前身是“涼山五七共大六連”,1978年單獨建制后更名為涼山農(nóng)業(yè)學校,于1992從昭覺縣遷至現(xiàn)址西昌市海濱中路16號,地處瀘山---邛海國家4A級風景名勝區(qū),背靠瀘山、面向邛海,風景秀麗,氣候宜人,是學習深造的理想地方。
是四川省人民政府確定的“四川省勞務扶貧培訓示范基地”、共青團四川省委命名的“農(nóng)村青年轉移就業(yè)示范基地”、四川省農(nóng)業(yè)廳“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術培訓基地”、涼山州委組織部確定的“四川省涼山基層干部(大學生村干部)培訓中心,
以上就是四川省涼山農(nóng)業(yè)學校高星級飯店運營與管理專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯(lián)系學校招生辦,向學校招生老師直接電話上咨詢。