貴州食品工程職業(yè)學院中專部的師資隊伍和教學質量是其人才培養(yǎng)的核心保障。學校師資主要依托貴州食品工程職業(yè)學院的資源,形成了一支結構相對合理、專兼結合的教師隊伍。
在師資構成上,學校擁有一批具有扎實理論功底的專業(yè)課教師,其中不少教師擁有碩士以上學歷或中級以上專業(yè)技術職稱。同時,為了強化技能教學,學校會聘請來自食品加工、釀酒、餐飲等行業(yè)的能工巧匠、技術骨干擔任兼職教師或實訓指導教師,將最新的行業(yè)技術、標準和案例帶入課堂。這種“雙師型”教師隊伍的建設,確保了教學與生產實踐的緊密結合。
在教學質量方面,學校遵循職業(yè)教育的規(guī)律,構建了以能力為本位的課程體系。理論教學強調夠用、實用,實踐教學則占據較大比重。通過校內實訓室、仿真車間和校外合作企業(yè)實習基地,學生有大量機會進行實際操作。學校通常還會組織學生參加技能大賽、考取職業(yè)資格證書,以賽促學,以證促教。教學管理上注重過程考核,關注學生的學習效果和技能掌握程度,總體教學質量在同類中職學校中處于較好水平。

貴州食品工程職業(yè)學院中專部基礎信息
建校日期:1953
院校類型:中專學校
學校地址:貴州省清鎮(zhèn)職教城西區(qū)桃林路1號
貴州食品工程職業(yè)學院中專部簡介
貴州食品工程職業(yè)學院創(chuàng)建于1953年,由貴州省發(fā)改委貴州省糧食與物資儲備局主管。辦學宗旨是圍繞貴州“三大戰(zhàn)略”“五張名片”,堅持“政產教農”融合發(fā)展,堅持立足貴州,面向西南,服務生態(tài)特色食品產業(yè),助力脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興。學院是全國食品工業(yè)類高職院校4星級學校及專業(yè)競爭力排行并列第15名學校,是一所全日制公辦普通高等職業(yè)學院。
清鎮(zhèn)職教城鄉(xiāng)愁校區(qū)與風景如畫的貴州風景名勝區(qū)紅楓湖毗鄰,北校區(qū)與風景優(yōu)美的貴陽登高云山森林公園相伴,南校區(qū)位于風景秀麗的貴陽河濱公園邊上,校園風景秀麗,環(huán)境宜人。 學院現有馬克思主義學院、黔菜學院、釀酒學院、金沙白酒學院、食品工程系、信息工程系、機電與建筑工程系、財經商貿系、文化藝術系、基礎部、中專部、繼續(xù)教育部等12個教學單位,建有黔菜研究院、鄉(xiāng)村振興研究院2個科研機構,共36個專業(yè),其中高職24個專業(yè)。
近來年,學院就業(yè)率穩(wěn)定在98%以上,用人單位滿意率在97%以上。 學院堅持政產教農融合發(fā)展理念,先后與清鎮(zhèn)市人民政府、興仁市人民政府、貴州黔菜出山餐飲管理有限公司、貴州沃涵餐飲管理有限公司、貴州省儲備糧管理總公司、中央儲備糧貴陽直屬庫等120余家政府及企事業(yè)單位建立了合作關系,建有38個實訓室及40余家校外實訓基地。







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